Shio No Michi Dure Ya
(塩の道づれ家)- Location：
- 豊田市
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
【完全主観評価】絶品蕎麦と天ぷらとお土産！
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手打ちそば並盛（880円） そば定食（＋550円）
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ほんとに並？
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藻塩で
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んまそ
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蕎麦湯
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かぼちゃ
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外観
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外観
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そばねぎ巻
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地野菜物販してます
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塩の道づれ…
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あげ玉
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店内
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物販
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足助塩
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卓上
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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お品書き
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＋770円から炊き込みご飯つき
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藻塩
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この漬物旨い！
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コレで飲める！
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店内
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店内
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手打ちそば並盛
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地野菜の天ぷら
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薬味
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お口直し
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つゆ
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とろろそば（1,320円）
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自然薯
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んまそ！
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蕎麦
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ぜんまいとかぼちゃ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shio No Michi Dure Ya
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0565-62-2558 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県豊田市足助町西町13-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| Remarks |
ペットをお連れの方は、テラス席となります。 |
愛知県豊田市。
香嵐渓にある蕎麦屋さん。
塩の道として栄えた足助ならではの店名。
古民家、軒先に入って左側に物販あり。
右手の部屋にテーブル席。
なかなかオシャレにできてる！＼(^^)／
姐「お客様で最後です！(*^^*)」
うそん日頃の行いが良い！(((o(*°▽°*)o)))
■手打ちそば並盛（880円）
■そば定食（＋550円）
並盛でもボリュームすごい！ψ(｀∇´)ψ
そば定食は、地野菜の天ぷらと小鉢。
まず、先に漬物が提供される。
コレがまた旨い！(((o(*°▽°*)o)))
コレで飲みたい、しっぽり飲みたい。
そう思わせる優しい味わい。
手打ちそば
初めは藻塩で頂きます。
シンプルに蕎麦の味と香り、そして塩。
二八のつるっとした喉越し。
コレだけでも十分旨い！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
つゆ、関東寄りの激濃いめ仕様。
全部つけるなよ、と言わんばかり。
蕎麦の香りが浮き出って旨い！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
地野菜の天ぷら
6種類ほど、揚げたて旨い！＼(^^)／
こちらも藻塩で十分！(*ˊᵕˋ*)
小鉢
ぜんまいとかぼちゃ。
これとご飯あったらもう十分なくらい。
素朴な味付だけど、それがまたイイ。
■とろろそば（1,320円）
連れチョイス。
冬季限定、地元の自然薯。
出汁は関東仕様、でも優しい味わい。
リ「並、ボリューム満点でした！(´･ω･`)」
姐「皆さん言うのよ、150gなんだけど」
リ「大盛は、＋何gなんですか？(´･ω･`)」
姐「＋100g、でも女性もペロっと食べるわよ」
リ「Σ（・□・；）」
たしかに、本気で旨いもんは入る。
姐「この辺は、塩直しという伝統があったの」
リ「地元で作られてるんですね…(´･ω･`)」
姐「各地の塩をブレンド調整して長野へ送るのよ」
リ「なるほど…φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ」
景色やグルメに加えて、その土地の歴史に触れる。
なんとも優雅な休日と旨い蕎麦！٩(ˊᗜˋ*)و