Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sangaimatsu
(三階松)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
ぶらり途中下車の呑み歩き 蒲郡 和牛焼肉 三階松編 ～精肉店直営の和牛専門の焼肉店はＣＰの高い旨い店でした～
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和牛焼肉 三階松
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店のエントランス
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店内 カウンター席
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註文はPadで
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肉塊 究極の肉好き者へのスペシャルメニュー
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緑茶ハイ
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４種類のナムル盛合せ
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４種類のナムル盛合せ
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白菜キムチ
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白菜キムチ
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黒毛和牛ユッケ
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黒毛和牛ユッケ
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せんまい刺し
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せんまい刺し
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せんまい刺しリフト
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ウーロンハイ
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牛脂
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厚切りタン塩
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厚切りタン塩
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厚切りタン塩 焼いてます
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男梅サワー
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黒毛和牛と和牛
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黒毛和牛特撰カルビ塩
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黒毛和牛特撰ロース塩
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イチボ
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カイノミ
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肉焼いてます
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常連客イチオシ､リピート率No.1 テールスープ､テールクッパ
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テールクッパ辛口
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テールクッパ辛口
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テールクッパ辛口 テール肉リフト
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ＪＲ蒲郡駅
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sangaimatsu
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|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-7946 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・席のみ予約 |
| Address |
愛知県蒲郡市港町9-9 |
| Transportation |
3 minutes walk from the south exit of JR/Meitetsu Gamagori Station Towards Okazaki → National Route 23 Sakaemachi intersection (turn right 20 meters ahead) *Signal where 7-Eleven is located Toyohashi direction → National Route 23 Sakaemachi intersection (turn left 20 meters ahead) *Signal where 7-Eleven is located Gamagori Station, Apita It's right next to the Gamagori store (please mark it as a landmark) 291 meters from Gamagori. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1810052140082 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
席のみ予約(昼220/人・夜440/人)※コース料理/肉屋の舟盛りご予約の場合は席料はいただきません。【個室利用料8800/1部屋◆焼肉スタンダードコース(5400円・8名様以上)個室利用料サービス。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats （ 6 seats at the counter, 4 tables for 4 people, 2 tables for 6 people, 2 kotatsu tables for 6 people, private room for 14 people (tatami room), private room for 10 people (table). 8-person table, 10-person table, (half-reserved OK for 30 people or more *Available when ordering a course meal)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people、For 20-30 people Private room (table) for 8 to 10 people / Private room (tatami room) for 12 to 14 people / Half-reservation OK for 20 to 30 people / Private room available by ordering a course meal (from 5,400 yen / person) *From 8 people / If you only want a private room: 8,800 yen/room |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 8 private parking spaces, coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
When making a Tabelog reservation, please do not include preschoolers in the number of people. (Please contact us during business hours) |
| Website | |
| The opening day |
2006.4.20 |
| Phone Number |
0533-67-0129 |
| Remarks |
Evening session: Each person must order at least one drink *Elementary school students and above |
静岡出張の帰りに豊橋で途中下車して在来線で蒲郡へ
蒲郡在住の長女と一緒に夕食を食べる為に待ち合わせです
待合せよりも１時間以上早く到着してしまったので
｢日本一短い地下街｣と異名をとる蒲郡北駅前地下街でフライング呑み
『おやじの味 太郎』で焼酎水割りを３杯呑んで､長女と合流
長女のリクエストは焼肉店で駅の海側に在る『和牛焼肉 三階松』
チョッと高級そうで､敷居が高く未だ訪れた事が無いお店との事
小生となら気兼ねなく行けるのでって(汗)
●精肉店直営の和牛専門の焼肉店
お店はＪＲ､名鉄蒲郡駅から海側のロータリーから国道２３号線を西へ
栄町の交差点を南へ市民会館方面へ進むと道路沿い左手に店が在ります
炎の様な意匠の店名入りの看板と黒毛和牛の何本もの幟が目印
住宅兼店舗って感じの三階建ての建屋です
駅からは徒歩で５分程度の距離です
店内はカウンター席６席､テーブル席２０数席､小上り１０数席､他個室を合せて計７０席
焼肉店にしては店内が脂ぎって無く､煤けてもおらず､とても奇麗で真新しいんです
今年の３月にリニューアルオープンしたとの事です
地元の｢松下精肉店｣の直営店で美味しい和牛が食べられると評判のお店です
●パッドで註文！
メニューは無く､今風のパッドの画面がメニュー代わり
註文もそのままパッドに数量を入力して送信すれば完了！
簡単に済みますが､味気ないって云うか・・・
【お肉のおつまみ】
■黒毛和牛ユッケ １０００円
■黒毛和牛とろ～りすじ煮 ４００円
■黒毛和牛ハンバーグ ６８０円
■せんまい刺し ６８０円
■黒毛和牛ローストビーフ １２００円
【キムチとサラダ】
■キムチ ３００円
■オイキムチ ３００円
■カクテキ ３００円
■キムチ盛り ６８０円
■ナムル盛り ６８０円
■チャンジャ ３８０円
■焼き野菜 ４８０円
■味付けねぎ ２００円
■無農薬サンチュ ４８０円
■ミックスサラダ ４８０円
■大根サラダ ４８０円
■冷やしトマトスライス ３８０円
【牛肉】
■黒毛和牛特選ロース １４００円
■黒毛和牛上ロース １１００円
■黒毛和牛ロース ９８０円
■黒毛和牛特選カルビ １４００
■黒毛和牛上カルビ １０８０円
■黒毛和牛カルビ ８８０円
■黒毛和牛上ハラミ １２００円
■黒毛和牛ハラミ ９８０円
■黒毛和牛特選みそカルビ(玉子付) １４００円
■黒毛和牛上みそカルビ(玉子付) １１００円
■黒毛和牛みそカルビ(玉子付) ９００円
■厚切りタン塩 １３５０円
■タン塩 ９００円
■黒毛和牛赤身 ９８０円
■黒毛和牛ほほ肉 ７８０円
■黒毛和牛すじ焼 ４８０円
■牛上ミノ ６８０円
■黒毛和牛ギアラ ４８０円
■黒毛和牛レバー ６８０円
■牛上ホルモン ６８０円
■脂たっぷりホルモン ６８０円
■黒毛和牛ハチノス ４８０円
【希少部位】
■カイノミ １１８０円
■クラシタ １１００円
■サンカク １４００円
■とも三角 １０８０円
■ランプ １０８０円
■イチボ １０８０円
■かめのこ ９８０円
■ネクタイ ９８０円
■ささみ ９８０円
■うちハラミ ９８０円
■しんしん １０８０円
■うちもも ９８０円
■コプチャン(小腸) ６８０円
■ミノサンド(ホルモン) ９８０円
■牛テッポウ ６８０円
■豚テッポウ ４８０円
■ガツ芯 ４８０円
【麺､飯､スープ類】
■冷麺 ５８０円
■ビビン麺 ５８０円
■台湾ラーメン ５８０円
■さっぱり塩ラーメン ５８０円
■石焼キムチビビンバ ９００円
■石焼ビビンバ ８８０円
■ビビンバ ６８０円
■石焼めんたいマヨビビンバ ９８０円
■キムチチャーハン ６８０円
■お茶漬け(うめ) ３８０円
■ライス 大２５０円 中２００円 小１５０円
■黒毛和牛カレー ６８０円
■三階松名物 ８時間煮込んだ とろっとろテールクッパ １１８０円
■三階松名物 ８時間煮込んだ とろっとろテールスープ １０８０円
■ユッケジャンクッパ ７８０円
■ふわっふわクッパ ６８０円
■ユッケジャンスープ ６８０円
■もやしスープ ３８０円
■たまごスープ ３８０円
■わかめスープ ３８０円
●量よりも質で註文しました！
適当に註文しようと思っていましたが､長女からイチボとカイノミのリクエスト
長女は以前『Barbacoa 梅田店』で働いていた経験が在り
シュラスコ料理にもこの２つの部位がメニューに在ってお気に入りだったからとの事
イチボはPicanha(ピッカーニャ)､カイノミはFraudinha(フラウジィニア)って云うんです
量は要らないので上質の肉を少しずつ註文しました！
■４種類のナムル盛合せ
・ゼンマイ
・豆もやし
・法蓮草
・人参
焼肉でナムルは外せません
特に豆もやしが好きなんです
さっぱりとした味付けで､サラダ感覚で食べられます
ベジファースト大切です
■白菜キムチ
酸味が在って漬かり加減が程よく､美味しいキムチです
白菜キムチって酒も進みますが､白御飯のお供が１番合ってる様な気がするんです
■黒毛和牛ユッケ
生肉って美味しいですよね
一時期全く提供されなくなった時は､目の前が真っ暗になりました
通常ユッケって赤身肉の場合が多いのですが､刺しが入っているだけでなく
縁に脂身が付いた肉なんです
肉の旨みに脂身の甘味の在る旨みが加わって美味しいユッケです
■せんまい刺し
胡麻油に塩と化学調味料､粒胡麻が入ったタレで戴きます
コリコリとした噛み応えが在るのが特徴の牛の第三胃
焼肉や刺身(ボイル)で食べる事が多いホルモンの一種
この手の食感や噛み応えに特徴が在るヤツって好きなんですよね
臭みも一切なく､胡麻油ダレとも在って酒が進む肴です
■厚切りタン塩
厚切りと云っても極端な厚さでは無く､程良い厚み
見るからに美味しそうな霜降りのタンです
塩胡椒して在るので､レモンを絞って胡麻油のタレを半分ほど付けて食べます
柔らかい中に適度な噛み応えが在り､胡麻油とレモンの風味がマッチしています
■黒毛和牛特撰ロース塩
美味しい肉とホルモンはタレでは無く､塩で食べます
全体に刺しが入った肉って感じのビジュアルですが
良く見ると脂分が多い脂身と赤身の多い肉部分と二層に分かれています
網にのせると脂分が艶やかに光り出します
軽く炙る程度で食べると口の中に脂の甘味が広がります
■黒毛和牛特撰カルビ塩
ロースよりも細かく針の様な刺しが満遍なく入っています
刺しが細かいので､肉自体がややピンク色掛かって見えるんです
正直云って､生で食べたい衝動に駆られます
片面だけを炙る程度で食べます
正直云って､あまり肉を食べてる実感が在りません
口の中で蕩けるって感じです
■イチボ
腰からお尻にかけての赤身肉
牛一頭から２Kg程度しか取れない希少部位
質は柔らかくジューシーで噛むと口の中に肉の旨味が広がる様です
１枚めは美味しく食べれたのですが､２枚目はチョッとToo Muchって感じです
■カイノミ
アバラ付近の肉
硬いって感じとは違って､噛み応えの在る肉質
肉食べてますって実感の在る部位です
最近加齢の影響か？バッチリ霜降りの高級な肉よりも
こんな感じの適度な脂身が混じった赤身中心の肉が程良く食べられます
●最後に
久し振りに出張帰りに蒲郡で途中下車しました
車が無いので､長女との食事は蒲郡駅周辺に限られてしまいます
中々店が限られるんですよね
豊橋や名古屋まで足を伸ばせば､色々と選択の幅も広がるのですが・・・
そんな中で､品数も豊富で上質な肉やホルモンが割と安価で戴けるお店
流石に精肉店の直営ならではの美味しい焼肉店でした
長女は､自宅用にテイクアウトのハンバーグ等を買っていました
支払いは勿論､小生でしたｗ
蒲郡で途中下車した際には､また利用させて戴いても良いと思えるお店でした
ご馳走様でした！