Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Tempura shusai daigo
|
|---|---|
| Categories | Bento (Lunch box) |
| Address |
秋田県秋田市大町5丁目4-15 フェニックスビル1階 |
| Transportation |
18 minutes walk from Akita Station 1,266 meters from Akita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2005.8.10 |
| Remarks |
*To ensure a smoother experience, please let us know in advance if you have any allergies or food preferences. *Cancellations for parties of 6 or more will be processed 3 business days in advance. *Cancellations on the day of the event will not be accepted. |
| PR for restaurants |
Enjoy "Akita style" tempura made with plenty of local ingredients.
Our restaurant not only allows you to enjoy seasonal ingredients, but also has a strong commitment to frying each and every ingredient in a way that brings out their best qualities. We hope you will e |
秋田市内繁華街にある天ぷら「醍醐」。
秋田には他に「みかわ」があるけど、”地物にこだわる秋田前”というフレーズに惹かれてこちらを予約した。
高級感ある雰囲気、座敷もありそこそこの大箱で宴会なんかにも使われるよう。
コースは4000円からということでそちらの締めの食事を天ぷらに変えてもらう形でお願いした。
店に入った時点ですでに予約客のところには（カウンターも座敷も）前菜盛り合わせの皿が置かれていた。
天つゆとかはいいとしても、これはやっぱり席に着いてから出して欲しいと思うなあ。
珍しい秋田の米焼酎をいただきつつ、天ぷらへ。
衣は薄めで素材感を損なわない程よい具合で仕上げており、エビやイカのほんのりレアな感じや、
キスやアイナメのふっくらしっとり感がとても良かった。
地物のキスは特に身が厚くて印象的、男鹿の方ではキスがよく釣れるらしいとか（ネット情報）。
とうもろこしやレンコン、アスパラなど野菜の揚げ方も良い。
特にとうもろこしは身を削いだものを重ねて厚みを持たせることでよりフレッシュ感を感じられた。
前菜は残念だったけど天ぷらはなかなか良かった。
願わくば、旅行者としてもう少し素材の説明が欲しかったなあという感じかな。