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使いやすいフレンチですが、ダダミとヒレ肉が最高 : Rus etto

Official information

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French cuisine made with Akita ingredients + Akita beef charcoal

Rus etto

(ルセット)
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3.8

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/12Visitation2th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 10,000~JPY 14,999per head

使いやすいフレンチですが、ダダミとヒレ肉が最高

和食が多いんでたまには洋食でも食べますか。またもや4年ぶりですね。

大町のフレンチ。秋田にはかしこまったフレンチもないので気軽に使えます。前回よりも若干高め、8800円のコース。男鹿の魚料理が追加されるようで、

前はズカズカ入っていきましたが、案内してくれるみたいです。

ワインはフルはボトルでも色々あるようですが、グラスワインでもそこそこの種類があるので楽しめそうです。

アミューズはハチノスやキッシュなど。キッシュはもはや定番ですね。
早速泡…といいつつビールをいただきましょうか。

前菜はアトランティックサーモン、クリームチーズが添えられ、パキパキの野菜とともに、比内地鶏の卵にとんぶり。

前菜から魚ですので、白メインになりました。萌黄、とりあえず日本ワインで軽く一杯。ついでから持ってくるのでラベルが見れないのが残念です。

ついで現れたのがなんとダダミと柿のグラタン。もはやグラタンの概念を改めて認識されましたが、次も魚だからなぁ。でもやっぱり、ダダミの炙りとスパイスといったら、たまらん。

後半は記憶喪失ですが、鳥海なめこと男鹿の魚の料理。ダダミで赤を飲んでもよかったですが、ちょっと配分に迷うところ。いつもソーヴィニヨンブランなのでたまにはミュスカデと、追加でチリのシャルドネ。ソーヴィニヨンブランよりミネラル感があるのでたまにはこういうのもいいかな。

グラニテで口直しする頃にはもう酔ってきたので、
秋田牛のヒレに合わせて赤ワインはグルナッシュ、カリニャンへ。たっかいワインでもなければグルナッシュくらいがやっぱり好みです。

てか、ヒレが柔らけぇ。脂が凄すぎて後半きついくらい。サーロインにはない良さがやっぱりあります。

もうね。ダダミとヒレ肉に圧倒されました。
フレンチだとやはり品数は少なめですが、十分にお腹いっぱい。秋田だと高級とかカジュアルというよりも、使いやすいフレンチが多いですね。

2019/03Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 10,000~JPY 14,999per head

意外とカジュアルな秋田のフレンチ

ワインの旅を終えてみると…
飲もうと思わないとなかなか飲まないワイン。2月勉強したのはなんだったんだろう…ほとんど忘れた。

というわけで、前から行こうと思っていたフレンチ、なかなか直前予約はとれませんでしたが…

ちょいとランクアップし¥6000のコース。結果1万円くらいとカジュアルに済みました。

入ってみると入り口には人がおらず、呼び鈴を鳴らしても人は来ない。中に入ってください、と書いてあるのでズカズカと侵入します。

店内はやはりフレンチらしい綺麗な店内、思ったほどいっぱいではなく過ごしやすい店内。

とりあえず泡をいただきます。小さなボトルで来ますが、3杯くらいつげるので、二人でシェアするのがよいかと。

前菜に、秋田の「さしびろ」を使ったキッシュ
…うーむ、いまだに秋田の食材はわからない。

ついで、男鹿のブリ
仁井田リトルガーデンのカラフル大根が添えてあります。

秋田の食材をふんだんに用いたコース料理。

ここらでようやく泡が空いたので、ワインへ。ワインのメニューは、どれもグラスでもいただけるようで、赤は¥2000-5500、グラスは¥670-950とカジュアルなものが5種類ほど。ちょっと物足りない。

まずは軽めにブルゴーニュを。

パスタには秋田のラグー

と、ここでフィルムに包まれた、男鹿のあんこう
柚子の風味たっぷりのクリームが旨い。

ここらでメドックの重たいのをもらい、

メインに由利牛のサーロイン。焼き具合もちょうどよく、つけあわせのスパイスがたまらんー

デザートとともに提供されるのはゼロハチコーヒー


店内はおしゃれだけど、思ったよりサービスは控えめでカジュアルな秋田のフレンチ。ちょうど二時間で、少食のワタシがちょうどお腹いっぱい。ワインはちょっと残念。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Rus etto
Categories French、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-5617

Reservation Availability

Reservations available

2階個室のご予約はお電話にて承っております。

Address

秋田県秋田市大町1-2-10

Transportation

1 minute walk from bus stop Neburinagashikanmae

1,103 meters from Akita.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ディナー(予約制)
    最終入店19:00
Budget

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6410001004374

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

ティナータイム サービス料8% (アニバーサリープランは除く)2階個室10%

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( Currently, the main dining room is limited to 20 people or less. Private rooms on the 2nd floor and half-private rooms on the 1st floor are also available.)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

We have private rooms for 4 to 6 people on the 2nd floor, private rooms for 2 people, and semi-private rooms on the 1st floor. Both can be used by small children. (We have a variety of baby-friendly options.) You can also bring your children to our main dining room. Please contact us. Note: For private rooms on the second floor, a 10% service charge will be added for purchases over 3,000 yen.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There are 2 coin parking spaces in front of the store. We will provide 1 hour parking, so please bring your parking ticket with you.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,With projector,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Diaper changing seats are available. Baby chairs and playpens are also available. Children's menu must be reserved at least one day in advance.

Dress code

There is no special dress code, but please refrain from wearing too casual clothes or wearing sandals.

Website

http://www.yonecafe.com/recette

The opening day

2014.4.3

Phone Number

018-874-9645

Remarks

Reservations are required for dinner time.