Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Izakaya Izumiya
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Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Fried Foods |
Phone number (for reservation and inquiry) |
018-865-3740 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
秋田県秋田市泉中央1-20-8 |
Transportation |
秋田駅より車で12分 1,020 meters from Izumisoto Asahikawa. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
200円/人 |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター:4名 テーブル:9名) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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PR for restaurants |
*☆*:;;;:*☆*秋田の夜に飲んべ~達が集う大衆酒場*☆*:;;;:*☆*
頑張っている方を応援する大衆酒場です。 |
「居酒や いずみ屋」に行ってきました。
場所は泉。
泉小学校周辺の住宅エリアに、紛れるように佇んでます。
居酒屋ですが、昼の部は12時〜14時に営業。月曜定休。
昼のメニューは500円の中華そばのみです。
外観はやや入りにくいオーラを出してますが(笑)、入ってしまうと常連になったら落ち着くだろうなというアットホームな雰囲気。
客席はカウンターとテーブルの構成。
TV完備。
丁寧かつフレンドリーなオヤジさんが、これまた常連になったら面白そうな感じでした。
「中華そば」500円
お好みでどうぞってことで、ニンニクと豆板醤も小皿で登場。
スープ
・・・豚ガラ、鶏ガラ、煮干し、昆布、香味野菜、リンゴ等で抽出してるとおっしゃていたような。「昔ながらのアッサリとした栄養あるスープで勝負」というマスターの心意気。
確かにかなりアッサリとした肉ガラ感を主軸に、昆布のアッサリとした旨味や、リンゴ等の自然な甘みが融合した感じ。
それに後述するチャーシューの香ばしい焼き鳥チックな香気がスープにも溶け出して個性を与えてます。
麺
・・・細ウエーブ。歯ざわり比較的しっかり目。
チャーシュー
・・・ロールバラ。
脂とろける柔らかさ。
焼き目をシッカリ入れてあって、焼き鳥チックな香ばしさが面白い。
旨味と塩味もバッチリ染み込んでます。
他メンマ、ネギ、海苔。
夜の部にはタンメンもあるんですね。
御馳走様でした。