Review list : Kakunodatesansou Wabizakura

どのお料理も、見て楽しい、食べて美味しいコースでした。味付けは尖ったものではなく誰にでも食べやすいような味ながらもアクセントが効いたお料理ばかりで楽しかったです。食材も旬のものを使っていて四季を感じました。

初めての秋田！
新緑の5月の風景に眼を見張りながら茅葺き屋根のお宿に着きました。

部屋に源泉かけ流しの温泉。
部屋についていると何回も入れますね。

お食事は写真の通りです。
美味しく...

2泊しました。
2泊とも違うご飯で楽しめました。
出汁がおいしく、飽きない美味しさでした。
お魚もお肉も新鮮で、
お野菜も旬のもので美味しかったです。
見た目も綺麗でボリュームも満点でした！...

BLEACH展が秋田で開催されるという事でそれに併せて秋田旅行の旅館として訪問しました
名前もBLEACHぽくてここにしました笑
旅館の佇まいも尸魂界ぽくてオタクとして興奮していました笑

侘...

■夕食 4.5
冷製じゃがいもスープ仕立て南瓜摺り流し
生雲丹 花穗 セルフィユ 大吟醸小角醬油ゼリー
水蛸湯引き
蓮芋 生若布 梅醤油掛け
墨烏賊酒盗和へ 鵜玉落とし
若鮎一夜干し
蟹...

角館にある侘桜に泊まりに行きました。
秋田県の海の幸、山の幸を存分に味わう事ができ、どのお料理も美味しかったです。あきたこまちの新米は忘れられないくらい秀逸でした。
日本酒は飲まずにあえてシャンパ...

角館の奥地、門屋にある旅館です。
全ての部屋に自家源泉掛け流しの半露天風呂を設え、食事は「分とく山」野崎氏が監修。
自然に囲まれ、プライベート感ある空間で心地よい滞在を楽しめます。
角館の武家屋...

角館の奥地、門屋にある旅館です。
全ての部屋に自家源泉掛け流しの半露天風呂を設え、食事は「分とく山」野崎氏が監修。
自然に囲まれ、プライベート感ある空間で心地よい滞在を楽しめます。
（その1）に...

角館(秋田県)にある人気旅館。JR角館駅からタクシーで3500円ほどの場所にあります。（HPには駅から無料送迎があると書かれていますが、現在は新型コロナ感染防止のため送迎サービスは中止しています）
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角館にある旅館。詳しい旅館の説明は「夜」のレビューに書いてあります。
JR角館駅からタクシーで3500円ほどの距離にあり、旅館は山の中で、静寂そのもの。
近くに大きな道路もないので車の音がなく、風...

再びお世話になります、侘桜さん。

月を変えてまたお邪魔しました。
紅葉が進み、葉っぱ達の色のコントラストが
先月よりもはっきりしています。

今回は和洋室。
お風呂は今回も十和田石の浴...

おはようございます、侘桜さん。

満腹のまま起床し、満腹のまま朝風呂。
そうしたら少しお腹が空いてきました…

まずはドリンクから。
黒酢とぶどう酢を豆乳で割ったもの。
これで身体が目覚...

お世話になります、侘桜さん。

女子旅で訪れました。
思ったよりも時間がかからなかったので
チェックイン時間よりも早く着いてしまいましたが
お茶とお茶菓子を頂きながら
古民家の雰囲気を楽し...

時差投稿ですみません。
山形に旅行したときのこと。入り口は少しわかりにくくて、いきすぎてしまいました。

秋の虫の声がきこえたりして、夕暮れのなか
お食事をとります。
どれもちょうど良いお味...

以前角館に来たときにチラ見してて、凄く建物が斬新でかっこよかったので
そのうち泊まりに来たい！と思っていて
今回紅葉の時期に来ました。

接客はきちんとしていて
お出迎えも完璧。
部屋も落...

細い道をくねくね進んだ山奥にポツンと宿があります。
母屋は茅葺き屋根の古民家で和モダンの落ち着いた雰囲気。全室源泉掛け流しの半露天風呂付の全10室の小さめの宿。

食事は食事処で頂きます。
個...

はじめての秋田旅で
前々から気になっていたお宿に宿泊。

茅葺屋根の情緒あるお宿で、お部屋も
落ち着いた大人の雰囲気。
お部屋に源泉かけ流しの半露天風呂もあり
もう言うことなしです。

...

座附
・里山 芽吹き豆腐・白海老・とんぶり・山葵 旨出汁掛け
前菜
・甘海老蒸雲呑天豆生湯葉橘和え
・新じゃがベーコンバター醤油煮
・図合蟹姫皮筍真砂和え
・春告魚酪焼き
・帆立貝蓮麩木...

座附 帆立貝蒸し糝薯
前菜 生雲丹生湯葉天豆
烏賊海鼠腸和へ
飯蛸旨煮 菜の花
春告魚チーズ焼き
鮭燻製奉書巻き 山葵ネーズ
...

夜ご飯は#分とく山 のシェフが監修したコース美味しかったー！

#のんき旅行 #秋田旅行 #角館グルメ