Review list : Koshi

由利本荘市石脇 麺屋鼓志
中華そば塩 手揉み麺

つるつるむちむちの麺が、噛むたびにいい味を出してきます。鶏ベースの塩スープの旨味といい塩梅のスープ。油もしっかり効いていますが、キレがよく...

こちらのメニューはほとんどいただいたのですが、味噌は未体験。
中太麺で発注です。

本日はかなりの混み具合、アベックも多い。カップル。

暫し待ちます。

大きめのチャーシュー２枚に岩の...

今日は仕事で由利本荘市に行ったので前から行ってみたかった鼓志さんへ。まぜそば300gを注文しました。生たまごが付いてきて全体を混ぜていただきました。タレと手揉み麺が絡んでとても美味しかったです。チャー...

秋田帰郷メシ
久しぶりの来店、奥さんは必ず親鶏ワンタンメンを頼みます、私は限定品えびミソラーメンを注文、麺は奥さんの独断で中太麺です！えびの味がしっかりします、味噌ラーメン自体最近食べていなかったの...

由利本荘市にあるこちらのお店に初来店しました。お店隣にある駐車場に車を止め入店し店内中央のカウンターに座り中華そば醤油750円＋麺の種類が選べるので多加水てもみちぢれ麺を選び数分で提供されたのは今風な...

秋田県由利本荘市の鼓志さんでランチしました。
中華そば醤油味太麺大盛りです。
チャーシューも大きくて、麺に味絡まってて暑いながらもめちゃんこ美味しかったです。
ティッシュと丼ものあれば最高です。...

担々麺いただきました。
麺は選べるので凄い迷います。麺の太さで味わいががらりと変わるので。
結構しっかりした重厚感があります。
芝麻醤のコクと香り、辛さはそんなに辛くないので食べやすいです。
...

元来、太縮れが好きなので、コチラに伺った際はこればっかり頼んでだのですが…
以前の限定麺をいただいた時に初めて中太麺にしたのですが…
モチモチとモッチリとこの麺の旨さにやられました！

今回...

久しぶりにこちらの特徴的な麺をいただきに。親鶏ワンタン麺や魚出汁中華をまだ食べてないんですが結局まぜそばを頼んでしまいます。スパイシーな「旨辛まぜそば」が好きだったんですけど復活する気配が全くなくて悲...

親鶏ワンタン麺　中細麺

由利本荘市で久しぶりに新規開拓。
お店の１番推しのようだったので注文。

スープは結構な量の脂が浮いていて、鶏出汁スープからは少し酸味を感じました。
ワンタンはツ...

行きが拉麺なら帰りも拉麺。という諺があるとか無いとかいいますので旅の帰りもラーメン食べなきゃね(食べたい)、と気になっていたこちらへ。

ワンタン麺は、激でお馴染みのカップ麺で一度しか経験がなかっ...

14時くらいの訪問。先客無し。
夜は居酒屋になるのかな？
そんなメニューも豊富。

醤油中華そばを。最近は手揉み太麺に凝ってましたので、こちらでもソレを。

スープは、油分があって、色も濃...

親鶏肉ワンタン麺 1000円
低加水ストレート細麺、多加水中太麺、多加水手もみ太麺から選択できる自家製麺。今回は中太麺麺を選択。ツルツルモチモチの麺なのにしっかり角がある珍しさ、量も多く長い。鶏の旨...

選べる麺種３つ
太麺手揉みにしました

箸を突っ込むと出てきたのは
ビャンビャン麺のごときやつ
これは太麺過ぎると驚きましたが
ワンタンのはじっこ引き抜いたようです
麺は常識の範囲内の太...

由利本荘市にあるこちらのお店。駐車場は近くに6台ほど停められるスペースがある。

こちらのお店は、カウンター約8席。奥には靴を脱いで上がるテーブル席？座敷？も完備されている。

由利本荘市は美...

やっと体重が落ちたのでラーメンを食べに行きました
店内は奥座敷があって結構広い！
お客さんは1人の方から家族連れやカップルなど
幅広い感じで誰でも入りやすいお店です♪

注文は店員さんへ声を...

お店一推しの親鶏肉ワンタン麺をオーダー。

早々に着丼。


スープからは鳥の良い香りがそよぎます。
一口いくと、鳥アブラが口に纏わり付きます。
鳥を全面に出しつつも、カエシの甘みは抑え...

朝ラーに来ました。
休日のみ朝7時から営業してるみたい。
7時ちょい過ぎに行くと駐車場残り1台！セーフ！
駐車場狭くて少ないので要注意ですね。他にあるのかな？

親鶏肉わんたん麺1000円
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約半年ぶりの来店になります。
今日は、とてもいいお天気で、お店まで小1時間の良いドライブになりました。梅雨の合間という感じでしょうか。

小上がりは、ほぼ満席だったのでテーブルに着席。
期間限...

最近Instagramを見て気になっていました
限定のカレーヌードル
前回は完売してしまい食べれなかったので
今回はリベンジと思い


「麺屋　鼓志」さんへ


駐車場は7台分です


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