Restaurant name |
Shimo bashira
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
017-729-1235 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県青森市浜田2-14-4 |
Transportation |
1,791 meters from Tsutsui. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
青森市内でのランチ。当てがなく現在地でランチを検索してヒットしたのがこちら。場所を確認して向かうも見つからず、付近を3〜4周してやっと見つけました。住宅街に溶け込む様に佇む一軒家蕎麦店。小さい看板は植栽の茂みに隠れてました。
緑のアプローチを進むと左手にエントランス。落ち着いた雰囲気の玄関。暖簾の所為か、ここは和の雰囲気。店内はどちらかと言えば洋風で、フレンチのお店と見紛える程。
ご夫婦と思しき2オペ、テーブル席のみの6卓。先客はなし。結局後客もなく、貸切状態でした。
天せいろを頂きました。暫し待って、まず天ぷらからサーブ。ささげ、蓮根、南瓜、さつまいも、茄子、椎茸、海老など。この天ぷらが物凄く美味しかった。揚げたてで、大きめのカットが有難く、食べ応えもありました。素材も良いのでしょう塩すら要らない、そのままバクバク食べれました。
蕎麦は細身の十割、コシはありません。鼻腔から抜ける蕎麦の香が心地よい。天ぷらをおかずに蕎麦を啜る。〆の蕎麦湯は、ドロドロの濃厚タイプ。薬味の長葱を投入して完飲。ふっ〜、〆り〼。