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Masunosuke
(鱒の介)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masunosuke（Masunosuke）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
017-775-9123 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県青森市新町1-1-20 |
| Transportation |
青森駅正面口から徒歩１分（かかって３分） 272 meters from Aomori. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website | |
| Remarks |
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| PR for restaurants |
青森駅前の津軽郷土料理のお店 鱒の介（ますのすけ）
鱒の介がお出しする郷土料理は、明治生まれの婆っちゃ（おばあちゃん）が作っていた素朴な津軽の田舎料理を、忠実に再現したものです。鱒の介では、山菜などの旬のメニューなど四季折々でメニューを変えています。 |
本日のディナーは、青森市「鱒の介」です。
弘前で桜の散った弘前城と五所川原で圧巻のデカさに驚愕した立佞武多を楽しんで青森駅前に辿り着いた。
さあ、飯をどうしようと駅前に顔を出した。
貝煮の有名店は、日曜日の17:00だというのにプチ行列だ。
4中下旬だと言うのに気温8度の北風では、並ぶ勇気も起きない。
ならば、晩酌サービスセット(1,650円)を提供する地元居酒屋で一人作戦会議だ。
店内は、さすがに日曜日の17:00。
誰もお客は、いない。
まずは、青森のおまかせ小鉢三品と飲み物一杯。
数年前の口コミを確認すると飲み物が二杯で1,500円だった。
脅威的な価格だ。
やはり、本州の最北端青森にも物価高は、押し寄せているな。
まずは、”生ビール・中(720円)”を選択。
サッポロビールだろうか？
お通し(330円)の”切干大根”を摘んでいた。
待つこと、8分。
運ばれてきました。
本日の小鉢三品は、”いわし梅肉揚げ(650円)”と”タラの芽ゴマ和え(550円)”に”きのこ塩辛(550円)”だ。
一人用に少なめ盛りだろうが十分だ。
飲み物が二杯選択できた時は、天国だな。
生ビールがなくなり、じょっぱり大徳利(1,200円)を追加。
入口前のカウンターだったので隙間風が激しく熱燗で暖まろう。
中身は、弘前市六花酒造店の津軽じょっぱりだ。
鼻に抜けるアルコールが熱燗に合うな。
津軽料理を堪能するには良い店だった。