Ootani Seimen Koujou
(大谷製麺工場)- Nearest station：
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1 - 20 of 40
名物の蕎麦は
十割で細くキレやすい
雲谷そば＝もやそば
文化を残して欲しいですね
ツユはめちゃ旨いんだけど
キレギレの蕎麦はすすれないから
ストレス来るね
レンゲなかったら
食べき...
お店を覗くと先客ゼロ！
ラッキー！！！とばかりに突撃してかき氷を白みつでオーダー。
先にオーダー、お会計をして座って待ちます。
フワフワの氷は室温で表面がすぐに解けてしまうため水滴を纏っているよ...
【青森津軽の旅日記】
JR青森駅から近いアウガ新鮮市場の裏手にある『大谷製麺工場 直売所』。
大正15年創業で、90年以上も青森で愛され続けている老舗のお蕎麦屋さんである。
店名も製麺工場だけあ...
青森のソウルフードのひとつ（らしい） -路麺逍遥 Vol.664
青森駅周辺には、素朴な市場や飲食店が多く残っています。かつて青函連絡船があった時代は、乗り換えのついでに駅前に流れる観光客も多かったですが、新幹線が新青森駅を経由することになり、旅行客の姿はずいぶん減...
1926年(大正15年)創業！いろんな麺が揃うイートインもある工場直売所
2022/07/07 訪問。
ここからは青森土産レビューが
続きますので、興味のない方は
飛ばしてくださいね。
青森魚菜センターや横山商店の近く、
ニコニコ通りにある麺の工場直売所。...
2年ぶりの青森
ホントは前日に入って八甲田ホテル泊からの〜だったんだけど、大雪のため青森空港着陸寸前（ホントに寸前）で大阪空港へとんぼ返り
で、翌日も再度条件付きでしたが無事着陸しました
青...
ファストそばシリーズ。
鉄火丼だけでは物足りず、寄ってみました。青森駅から3,4分の商店街にあります。
店内に入ると先ずは券売機。外は台風が連れてきた熱波でうだるよう。温かいそばはちょっと控え...
青森に旅行し、市内商店街を散策
製麺所の営む渋いそば屋さんを発見。
山菜そば（温）を注文、そば粉100％の雲谷そば、今まで食べたことのない独特の触感、濃いめのスープとの相性は抜群でした。※...
雲谷？大谷？津軽？？ 麺が粉々なのは山菜そばだから？( ´△｀)
青森県のご当地そばである雲谷(もや)そばを作っている大谷製麺所。こちらの工場兼直売店兼食堂に参りました。
中三百貨店でお腹いっぱいになってしまったのでここでの食事は断念、でも持ち帰りができるので...
製麺工場直売所。「立ち喰い」ってあるけど、座っていただくスタイル。
週末の昼時は、早くから券売機も品切れ続出。
山菜細うどん(¥400)
あれ？蕎麦たのんだっけ？って思うくらいの細うど...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ootani Seimen Koujou
|
|---|---|
| Categories | Noodles |
| Inquiry |
017-722-7050 |
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県青森県青森市古川1-11-1 |
| Transportation |
JR青森駅から徒歩5分 498 meters from Aomori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
.. |
| Remarks |
【青森市古川1-12-7より移転】 |
製麺直売所でありながら、お店でも食事出来ます。
朝ご飯代わりに９時過ぎに訪問。
山菜そばにかき揚げをトッピング。
麺を茹でながら、小鍋でつゆを温めて、山菜とかき揚げ載っけて、５分くらいで出来...