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今回は「中華そば」山盛太麺¥1,100円を食べました。
無化調で濃口より煮干しの味わいがあり、優しい味で美味しかったです!
背脂や濃い口より「中華そば」が美味しい。
スープを全部飲み干してしまい...
屋台からスタートした「丸海鳴海中華そば店」
明治から130年続いたとされるその名店が
2021年8月に従業員不足と体調不良を理由に
惜しまれつつも閉店
しかし
その間にも常連客だった女性...
背脂煮干そば(中)太麺 850円
焼豚2種類、煮卵、シナチク、ネギ ➕ネギトッピング
思ったよりもあっさり。麺はうどんに近い。
老舗の津軽ラーメンを受け継いだ女性店主が作る渾身の煮干しラーメン❗️
【青森津軽の旅日記】
青森駅西口から徒歩で5分ほどの場所あるラーメン屋『丸海 鳴海』。
青森市内で3代にわたり営業を続け、約130年間も親しまれて2021年8月に閉店した「丸海鳴海中華そば店」の暖...
青森市にあるに行ってきました。『丸海 鳴海』さんに行ってきました。
以前から行ってみたいと思っていた『丸海鳴海中華そば店』は既に閉店してしまっていますが、その味を引き継ぐ『丸海 鳴海』さんへ初訪...
この日の一軒目は青森駅の近くにある煮干しラーメンのお店にお邪魔しました。お店の駐車場はないみたいです。近くの駐車場に車を止めて、お店に向かいます。
しかし、青森駅変わりましたね。
店内に入ると8割...
Restaurant name |
Marukai Narumi
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県青森市篠田2-27-16 |
Transportation |
556 meters from Aomori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル4席、小上がり8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2019.12.1 |
Remarks |
PayPay使用可能 |
『濃口中華』の太麺にしました。
優しい濃口スープと、うどんにも見えそうな太麺。
噛み応えもあって、美味しい。
チャーシューも、ホロホロで柔らかく、
あっという間に完食し、濃口とうたっていても...