Ikkyuu Zushi
(一休寿司)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ikkyuu Zushi
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|---|---|
| Categories | Sushi、Unagi (Eel)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-28-1900 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
青森県弘前市大字城東2-1-3 |
| Transportation |
弘前駅東口から徒歩5分程度 444 meters from Hirosaki. |
| Opening hours | |
| Average price |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 1階カウンター2階個室） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available お店の前に数台分あり別途、数台分あり |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Business |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
開放的なカウンター席でお寿司や旬のおつまみをいただけるお寿司屋さん。
7000円のおまかせコースを注文。
■お料理
・お突き出し
・茶碗蒸し
栗が入ってて豪勢な具材が楽しめる。甘めなお出汁がいい塩梅。
・お刺身
とにかく豪勢なお刺身盛り。
まぐろは言うまでもなく絶品なのだが、個人的にはシャコが美味だった。
・カニ蒸し
カニのすり身とそのままの身、えのきなどのきのこを混ぜ合わせ蒸した後、揚げ、土佐酢で仕上げたお料理。
硬めの外側とふわふわな内側の差や土佐酢の優しい味わいが大変に美味。
・鮑と雲丹の餡かけ
柚子香る餡がさっぱりとしながら、鮑と雲丹の味を引き立たせる。
・キンキの煮付け
優しめの煮汁で炊かれたキンキ。
大ぶりなキンキは1人で1尾まるまるいただける。
柔らかな身と甘めのお味がしっかりと満腹にさせてくれる。
・握り5貫
優しめのの酢飯がふんわりと握られ、ネタの味わいを感じられる。
■お酒
地元弘前のお酒である豊盃をいただいた。
香り豊かで甘みもあり、お魚の味を引き立たせてくれた。
全体的にとにかく値段に対して豪勢で、弘前でご飯をいただくとなればぜひお勧めしたいお店。