Soba Dokoro Kogin
(そば処 こぎん )- Nearest station：
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2021年12月20日（月）弘前駅構内のそば処！津軽そばらしい柔らかい麺を楽しめる♪天婦羅があと一歩よくなれば一気に突き抜けそう！
R3.12.20（月）12:10 訪問
弘前駅構内にあるそば処で昼食。券売機にて天ぷらそばの食券を購入し店内へ。店内に入ると満席で、少し待ってから席へ。席に着くとすぐに提供です。
麺は津軽そばらしい柔らかい麺。大豆をつなぎに使い、箸で持ち上げると切れるほど柔らかいのが津軽そばの特徴です。といってもこちらの麺は箸で切れるレベルではないです。つゆはシンプルな和風出汁で、具は天婦羅、ネギ。さらに一味唐辛子をトッピングです。ネギは相性いいですが、天ぷらは残念ながらかなり微妙。冷凍食品かな。駅そばで食べた中では一番微妙。麺やつゆが美味しいので、次回は天婦羅以外のメニューで食べてみたいです。どうもご馳走様でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Dokoro Kogin
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|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
|
0172-32-1358 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県弘前市表町2-11 アプリーズ 1F |
| Transportation |
ＪＲ弘前駅改札口から徒歩1分 27 meters from Hirosaki. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター席11席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
R6.1.18（木）11:00 訪問
駅に用事があり、ついでにランチ。駅ビルの1階にあるそば処を再訪です。前回は蕎麦を食べたので、今回はうどんを選択。天ぷらうどんの食券を購入し、提出。待つこと数分で呼ばれて受取です。
スープはシンプルな少し甘味のある和風出汁。麺は柔らかく、するすると食べられます。かき揚げはすぐに崩れていき、天婦羅うどんというよりたぬきうどんみたいに。途中で唐辛子を投入して味変です。どうもご馳走様でした。