Review list : Hasu ya

自称グルメ観光大使のコロボックルです。
故郷、弘前の居酒屋にきました。

半分シャッターが降りた入口だから、見つけづらい。
行ったり来たりしながら、何度も素通りしておりました。
でも店内は眩...

入口はわかりにくい。少し閉まりかけている車庫のシャッター。その中にさりげなくトビラがありました。入ってすぐの階段を登ると、清潔で広い空間。

居酒屋と呼んでいいのかわからないのですが、日本酒と手の...

さきほど不完全燃焼だったので…
ホテルそばのこちらで仕切り直し〜

お通しはつぶ貝と煮物
この出汁の味でココはなんでもうまい‼︎とわかる

まずは地元のお酒を↓

▼華一風　特別純米6...

青森旅行は大雨の影響で行程変更などあり、お店もすべてふらりだったのですが、それが功を奏したのかすごいお店に出会ってしまいました！
念のため当日夕方に電話で確認して、入れることを確認してから向かいます...

弘前で人気と思われる居酒屋さんへ。ここは店内もお洒落で、居酒屋と言うよりは小料理屋ですかね？

外観は一軒家で、駐車場の中に入口があるので一見分かりにくいかも？？

階段を上がって2階へ。
...

青森県弘前市。居酒屋を探していたのだが、食べログで3.5超えの店があったので行ってみた。連休中の夕方18時頃。地方で怖いのは、一見だったり、1人客を敬遠されること。

店の場所に行くと、一階が駐車...

青森県弘前市にやってきました。
本日はこちらからはじめてみます。

表通りからちょっと入った場所。
民家の2階がお店のようですが、
入口のシャッターは半閉まり。

予約をしているので大丈...

仕事の都合で弘前に訪問。
その際地元の人が勧めてくれたこちらのお店に。

一軒家のような佇まいで
店内はちょうど良く落ち着く空間。

こっちでは「タツ」と呼ばれる白子のお刺身と
「じ...

パークホテルの近くにあり
最近お店を新しくした繁盛店。

メニューが豊富で楽しい!!

しかし毎回若干何かしょっぱく感じるのは気のせい？笑

1つだけツッコミ所があるとしたら
お刺身の...

弘前の中心部の商店街近くにある居酒屋。
店内は入ってすぐに調理場と狭めのカウンター、奥にテーブル席、座敷の部屋がある。

カウンターと調理場は間近で（調理場が狭くてそうなる）水回りもカウンター側...

友人から東北に旅行いくなら是非よってほしいとおすすめされたので、こちらに行くために弘前に泊まりました。
わざわざ感はないお店かもしれませんが、ちょっとしたものがどれもちゃんと美味しくて近くにあったら...

大晦日の夜に5件くらい電話しましたがどこも営業しておらず、唯一やってみえたこちらにお邪魔しました。
無口なマスターと、笑顔が素敵な店員の女の子2人でやってみえる小さな居酒屋さん。
料理ひとつひとつ...

何を食べても美味しい
お店の方も親切丁寧で
弘前に来たら絶対に
また寄りたいお店でした

突出しがトコロテンというのは初めての体験で面白かった。
どの料理も美味しく、日本酒も地酒があり、とても良かったです。

和牛肉のタタキと鮪の刺身はとても美味しかった！！

初訪問。

揚げ物が多数

ロースカツ、ホンビノス貝の天ぷら、小海老のかき揚げ

いづれの揚げ物も最高でした。

働いているアルバイトの学生さんたちも主張し過ぎず、ちゃんとやろう感伝わ...

店舗をリモデルされたそうで、とても素敵な店内。
お料理も美味しく、日本酒も良い品揃え。
家庭的な接客も好感度高い。

美味しい日本酒が飲みたかったら来てください。

メニューを見るとどれを選べばいいのか一体全体悩んでしまうレベルでどれもこれも美味しそう。特に海のものは鮮度がまるで大違いの美味しさで感動しました。店員さんも感じが良くて気遣いに溢れていてとてもいい気分...