Hasuya
(はすや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hasuya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-33-6981 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県弘前市上瓦ケ町1-1 |
| Transportation |
257 meters from Chuo Hirosaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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弘前の居酒屋さんを調べているときにこちらのお店を知り、大人気店とのことだったので数週間前に予約しました。予約時のお電話で「混んでいたらお料理の提供が遅れてしまうかもしれないので、事前に刺身の盛り合わせなど注文いかがですか」とご提案してくださったので、お刺身だけ事前注文しました。ありがたい配慮です。
お店に行ってみると、民家の車庫に入口があり、「え、ここ！？」と思いましたが、入ると2階にちゃんとお店がありました。カジュアルな雰囲気のきれいな内観です。
ドリンクが来て間もなく、事前に注文していた刺身の盛り合わせもきました。お刺身が新鮮でおいしい！そして9種類もあって豪華！コスパ強すぎです。
そしていちばん感動したのが青森名物、イカメンチ。ここのイカメンチの中身はイカぎっしりで、食感も味もしっかりイカ。レシピを教えてほしいくらい感動して、ついつい2回注文してしまいました。
玉子みそめしも青森の郷土料理らしいですが、こちらもすごく感動。とろ〜っとした半熟の玉子に味噌のほどよいしょっぱさが絶妙にマッチしていて永遠にお米が食べられそう。今まで食べた居酒屋の〆の中でいちばんおいしかったです。
他のメニューもいちいち感動する美味しさで、日本酒メニューも青森の地酒から全国のものまでたくさんあって豊富。日本酒好きには絶対にハマるお店です。
弘前に来たときにはぜひ再訪したい！と思いました。
ごちそうさまでした！