Review list : Sobabar Ciliegio

Sobabar Ciliegio

(ソババル チリエージョ)
Nearest station：
Chuo Hirosaki
[Aomori]
Categories：
Ramen
Budget：

JPY 2,000～JPY 2,999

～JPY 999

Fixed holidays：
Tuesday
Restaurant information(detail)
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61 - 80 of 108

ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation10th

2022年5月8日（日）チリエージョさんらしい新しい形の二郎系「桜二郎」☆そのままでも絶品の洋風の半乳化スープに豚のリエットやガーリックパウダーが入ることでさらにパンチとコクがUP！！最高♪

R4.5.8（日）11:20 訪問

チリエージョさんにて二郎系の限定が提供されるとのことで訪問。前日夜からの提供で、杯数限定だったのでなくなったら食べられませんでしたが、この日も数杯だけ提供あり...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation9th

2022年3月11日（金）青森の県産食材を利用した地産地消醤油soba！出汁は長谷川豚と津軽鴨の出汁☆キノコペーストと弘前カシスによる味変も最高♪

R4.3.11（金）12:15 訪問

最近出汁を色々と変えて営業しているチリエージョさんへ。この日から長谷川豚と津軽鴨の出汁になったとのことで、猛烈に気になり訪問です。コロナ対策の検温と連絡先等...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation8th

2022年2月5日（土）深浦のブランド「ふかうら雪人参」を使用した絶品ポタージュ☆トッピングもすべてお洒落かつハイレベルで大満足♪

R4.2.5（土）11:40 訪問

珍しく休日出勤で、合間にチリエージョさんへ。なんとニンジンのポタージュラーメンを限定で提供とのことで、前日から狙ってました。入口にて検温、記名をしっかりしてか...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/01Visitation7th

2022年1月31日（月）洋風創作二郎「アルプスの少女」はトマトの酸味と動物系の旨味が合わさり、さらにバスサミコソースやチーズなどでオンリーワンな味わい☆毎回感動の味！！

R4.1.31（月）11:50 訪問

チリエージョさんでなんと二郎系の限定を提供とのことで平日昼食に訪問。記名や検温などを済ませてから入店し、限定メニューをオーダーです。この日は限定メニューのみ...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation6th

2021年12月11日（土）地元の葱や長谷川自然豚を使用した個性的な地産地消メニューに大満足☆デザートのカタラーナは弘前リンゴを使用したプリンアイス！おススメです♪

R3.12.11（土）17:40 訪問

限定目当てでチリエージョさんへ。今回も検温や記名を済ませてから入店です。こちら現在は基本昼営業でたまに夜営業があり、夜営業では特別な限定が提供されることが...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation5th

2021年11月22日（月）蟹出汁と地元のブランドポークを使用した地産地消メニュー☆蟹と背脂の組み合わせが絶妙で、さらにリンゴなどがアクセントに♪和え玉も地元野菜たっぷり！！

R3.11.22（月）17:40 訪問

夜限定の蟹＋背脂の味噌を狙って仕事終わってダッシュで訪問。記名、検温、消毒をしてから入店です。オーダーは当然狙いの「蟹出汁長谷川ポーク背脂みそ」とメラ玉の...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation4th

2021年11月11日（木）ローストしたキノコがたっぷり入ったグラタン風のスープはコク旨で最高♪バケット、チャーシューなどの具材もすべて美味！！

R3.11.11（木）17:35 訪問

限定のキノコ狙いで仕事終わってダッシュでチリエージョさんへ。狙いのキノコは先週から夜営業限定で提供されているメニューです。まずは記名、検温を済ませて、口頭...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation3th

2021年11月10日（水）青森県の食材を活かした創作ラーメン♪県産リンゴ、トマト、豚肉を使った洋風スープはコク旨！！サイドメニューの豚ラグー丼もおススメです☆

R3.11.10（水）12:00 訪問

限定メニューが気になり昼食の時間にふらっと訪問。外のボードに名前を書き、車内待機と思ったらタイミングよくほぼ待ちなしで入店です。入店前に記名や検温がありコ...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation2th

2021年10月29日（金）ハロウィンの季節のすーぷsobaはシャドークイーンを使った紫色のポタージュにカボチャを着こんだ牛バラ肉が斬新♪感動の一杯でした！！

R3.10.29（金）18:20 訪問

この日から3日間限定の季節のスープsobaを食べにチリエージョさんを再訪。季節のスープsobaは当日フリーがある場合もありますが、事前予約制で、初日の夜の...

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ヒロ・ココット
ヒロ・ココットReview298casesFollower957People

4.1

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/08Visitation2th

イタリアンな味噌ラーメン！

久しぶりに伺いました！
ソババル　チリエージョさん

こちらでもいろいろと食べましたがオイラの推しは『セサMisoSoba』

擂り胡麻とベースの味噌に生クリームを合わせたスープ！
センタ...

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ポティー
ポティーReview1467casesFollower910People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

2021年4月26日（月）桜まつり期間限定メニューは津軽醤油を活かした洋風ラーメン☆牛の煮込みや弘前カシスなどの独創性が素晴らしい！！再訪必至！！

R3.4.26（月）12:55 訪問

ずっと行きたかったチリエージョさんを初訪問。コロナ対策を万全に行っており、現在は1人席のみ＋検温や記名などのしっかり対策されています。特に今は桜祭りもあるの...

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koya-much
koya-muchReview989casesFollower1006People

3.6

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2021/03Visitation2th

SAME味噌sobaをいただきました！

青森県弘前市、弘前城近くのラーメンバル。前回好印象で２回目の訪問。青森在住時の書き残しレビューです。

今回はレギュラーメニューからSAME味噌sobaをオーダー。あとから気づいたけど、前回の...

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koya-much
koya-muchReview989casesFollower1006People

3.6

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
2020/12Visitation1th

イタリアンな新感覚の美味しさ、カレーSoba！

青森県弘前市の中心部、弘前城近くのラーメンバル。イタリアンなラーメンが気になりながらも中々訪問できずにいたお店へ初訪問です。

レギュラーメニューで10種類、さらに日替わりメニューが17種類と...

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六代目 食神忘(くいしんぼう)
六代目 食神忘(くいしんぼう)Review95casesFollower50People

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.5
2019/10Visitation1th

イタリアンとラーメンの融合

買物がてら、たまの弘前ランチは 以前からビジュアル的にとても気になっていた こちらのお店へ((* ॑꒳ ॑* ))

来店順にご案内＆オーダーをお受けするスタイルですね。最初だしね～ 限定メニュ...

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macleod
macleodReview1159casesFollower297People

4.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/08Visitation1th

醤油soba、塩soba、ローストポーク丼

イタリア料理×ラーメンのIta-sobaがコンセプトのsobaバル。
ランチ営業では、麺料理とご飯もの、ドルチェを提供しています。
今回は、定番メニューから、醤油soba、塩soba、ローストポー...

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ほん★だま
ほん★だまReview794casesFollower335People

3.7

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2019/02Visitation1th

イタリアンの要素を取り入れた個性派ラーメン

弘前市元長町にある、創作系ラーメンをメインにした店。平日の12時過ぎに訪れたところ、多くの客で適度に賑わっていたが、空きのあったカウンター席へと案内された。店内はお洒落なカフェのような雰囲気で女性客の...

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カーンちえぞう
カーンちえぞうReview89casesFollower11People

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

野菜たっぷりラーメン

ごろごろ野菜のミネストローネSobaを食べた。基本的には美味しい。野菜も沢山はいっていて、手間がかかっていて良心的。
スープに酸味、もう少し塩味があるともっといいのではないだろうか？麺と食べるときは...

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ma44534
ma44534Review208casesFollower159People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/01Visitation1th

スパイシー豚バラ煮込みのトルコ風ゴマミソsoba
飛んでイスタンブール

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αснт
αснтReview36casesFollower1People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

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shioley
shioleyReview86casesFollower4People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sobabar Ciliegio（Sobabar Ciliegio）
Categories Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

0172-26-6221

Reservation Availability

Reservations available

Address

青森県弘前市元長町11-3 チリエージョMOTONAGA 1F

Sobabar Ciliegio - 地図
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Transportation

429 meters from Chuo Hirosaki.

Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 14:30

  • Tue

    • Closed

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:00

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥2,000～￥2,999

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

（ カウンター４席、テーブル組み合わせ卓１６人、小上がり２卓８）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店内に喫煙室あり

Parking lot

OK

5台

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://sobabar-ciliegio.business.site/

The opening day

2017.8.1

PR for restaurants

青森県産食材と調味料にこだわった、新概念の麺料理が堪能できるラーメン店

弘前城のほど近く、白いスタイリッシュな外観のオシャレなラーメン店。弘前の設計士のデザインによる店内は、黒・赤・白を基調とした弘前城をイメージしたもの。【ciliegio】のロゴも弘前の書家による作品と、地元にこだわったお店です。食材はもとより調味料まで青森県産を使用。独自の技法で取ったスープで素材の良さを最大限引き出せるよう、とことんまで追求されています。ビールやワイン、一品料理もあるので、...

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