Sobabar Ciliegio
(ソババル チリエージョ)- 標準
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2024年5月6日（月・祝）桜の季節超限定メニュー「桜流」は桜ガニ一杯分を楽しめるスペシャルコース料理のような一杯！！白ワインと共に♪
R6.5.6（月・祝）11:30 訪問
チリエージョさんで桜の季節超限定メニューを提供とのことで予約して訪問です。杯数限定で、キャンセルがあれば当日提供ありますが、予約が確実です。この日はGW最...
2024年4月23日（火）青森のソウルフード、煮干ラーメンをトマトクリームと合わせた斬新なチリエージョさんらしい一杯☆
R6.4.23（火）11:30 訪問
チリエージョさんにてランチ。桜祭りの影響もあって、人や車の数が多く、チリエージョさんも外国の方も来店され賑わっています。カウンター席に座り、煮干のトマトクリ...
2024年3月21日（木）限定メニューのバカ肉トマト担々麺は、奥入瀬ガーリックポークのスモークがたっぷりでボリュームもお得感もすごい☆スープは超濃厚！
R6.3.21（木）11:50 訪問
チリエージョさんでランチ。狙いのポルチーニは直前で売り切れになってしまったので、気になっていた限定メニューの「バカ肉トマト担々麺」を選択。超濃厚ニボトマに変...
2024年3月8日（金）今回の中華そばは「奥入瀬ガーリックポークのスープと片口のフュメドポワソンのWスープ」☆こちらでしか食べられない伊太めし屋の中華そば♪
R6.3.8（金）11:40 訪問
今週は忙しく、平日昼にようやく外食する時間ができてチリエージョさんへ。報告も兼ねて早めに行きたかったので。カウンター席に座り、限定メニューの中から「伊太めし屋...
長らくあるソバ（ラーメン）屋さん。
最初に訪れた時は一般的なラーメンの気持ちで入ったため微妙な感じになりましたが、なんだかんだ美味しくて一風変わったラーメンを食べたい時に訪れています。
ここはたく...
2024年2月16日（金）助宗鱈を丸々使ったこちらでしか食べられない新しいラーメン！助宗鱈スープに助宗鱈のバプールとソース☆
R6.2.16（金）11:45 訪問
ランチタイムにチリエージョさんを訪問。狙いは助宗鱈の限定で、カウンター席に座り、限定メニューをオーダーです。杯数が少ない限定だったので心配でしたが無事にGE...
平日1時 先客1人
◉にぼ醤油Soba 1,080円＋味玉 170円
◉エビとサバのスパイスカリーめし 200円 限定めし
◉伊太めし屋さんの中華Soba 1,600円
常に外をチェックしてい...
2024年1月25日（木）チリエージョさんが作る新しい二郎系ラーメン「桜郎エクスプロージョン」！旨味が爆発した味噌カレーに、鯖のコンフィと豚タンの赤ワイン煮が最高♪
R6.1.25（木）17:50 訪問
チリエージョさんで久しぶりの二郎系の提供。その名も桜郎エクスプロージョン。というわけで久しぶりに夜の部に訪問です。カウンター席に座り、限定メニューをオーダー...
2024年1月22日（月）鯖のコンフィがのった新しい洋風ラーメン！玉ねぎの甘味に鯖が合わさったスープにふわっとした極上の鯖のコンフィ♪弘前カシス使ったソースもGOOD！
R6.1.22（月）11:35 訪問
ランチタイムにチリエージョさんへ。狙いは鯖を使った限定です。カウンター席に座り、口頭で限定の「鯖のコンフィとオニオンのハーモニー ローストキノコとカシスバル...
2024年1月10日（水）濃厚トマトクリームスープに豚ラグーとローストきのこが合わされば旨味のオンパレード！！チリエージョさんにかできない新ラーメン♪
R6.1.10（水）12:10 訪問
今年初のチリエージョさんです。限定メニュー2種の中からすごく迷いましたが、トマクリな豚ラグーとローストきのこの狂詩曲（ラプソディ）を選択。＋100円で濃厚に...
2023年12月25日（月）クリスマス限定ディナーコース☆津軽鴨の冷製、帆立のカシスクリーム、豚タン、牛もものローストなど地産地消を活かした素晴らしきコースが楽しめる！こんなラーメン屋は他にない！！
R5.12.25（月）19:00 訪問
この日は念願のクリスマスディナーコース。チリエージョさんで毎年予約制で開催されるクリスマスディナーコースに初めて夫婦で参加です。1人5500円でコース料理...
2023年12月22日（金）牛肉たっぷりの豪華なクリスマス限定ラーメン☆牛ランプゴロゴロのボロネーゼは旨味たっぷりでタリアータも絶品！！
R5.12.22（金）11:30 訪問
チリエージョさんで今年もXmas限定sobaが提供されるとのことで訪問です。カウンター席に座り、口頭で狙いのクリスマス限定をオーダーし、ワクワクしながら待...
2023年12月6日（水）青森県産ホタテのラグーがたっぷりと入ったチリエージョさんらしい洋風ラーメン☆トマト効いたクリームスープも絶品♪
R5.12.6（水）12:25 訪問
チリエージョさんでランチ。カウンター席に座り、限定メニューの青森ホタテのトマトクリームsobaを濃厚Ver.でオーダー。濃厚は＋100円でオーダー可能で、濃...
2023年11月7日（火）カボチャのカプチーノスープにホタテのフリカッセやフレッシュマッシュルームなど☆これぞチリエージョさんの季節のすーぷsoba！！今回のすーぷsobaは薫秋山海♪
R5.11.7（火）12:05 訪問
チリエージョさんにて突如季節のすーぷsobaを提供とのことで訪問。これまで季節のすーぷsobaはスペシャル限定なので事前告知がありましたが、今回はいきなりで...
2023年11月4日（土）クリーミーなトマトクリームスープに豚バジルラグー！豚バジルラグーが合わさると肉感とバジルの香りが強くなり至福のとき♪最高の洋風ラーメン！！
R5.11.4（土）12:05 訪問
三連休の中日は家でのんびり。ということでランチにチリエージョさんを訪問です。狙いは豚バジルラグーを使用した限定で、迷わずオーダー。以前豚バジルラグーをご飯で...
2023年10月31日（火）ハロウィン限定メニュー「紅秋戯曲」はフレンチフルコースを1皿にまとめたような豪華な麺料理☆豚タンの赤ワイン煮込みやカボチャで変化していくスープなど♪
R5.10.31（火）17:00 訪問
ハロウィン限定メニューを提供するとのことで、仕事を調整して早めに訪問。記名して待機し、定刻少し前にオープンし順次入店です。オーダーは迷うことなくハロウィン...
2023年10月15日（日）青森県産天然松茸を丸々一本使用した豪華な「焼き松茸soba」は海老や太刀魚の出汁に松茸の香りが合わさり最高のスープに♪豚とバジルのラグーもGOOD！！
R5.10.15（日）11:00 訪問
チリエージョさんにて急遽松茸を使った限定が提供されるとのことでワクワクして訪問です。開店前に到着し、記名ボードに名前を書き待機。車内で夫婦で待機していたの...
2023年10月4日（水）秋の旬の味覚「茸」をふんだんに使用したキノコクリームスープはキノコのフレッシュな香りと旨味を楽しめる☆
R5.10.4（水）12:35 訪問
少し久しぶりになってしまったチリエージョさん。今回は秋らしい茸の限定「キノコクリームsoba」狙いでの訪問で、100円プラスで濃厚に変更できるので濃厚バージ...
2023年9月2日（土）弘前の巨星、煮干結社弘前とチリエージョのコラボメニュー☆「劇団チリ結社第3回公演 出陣！嶽麓-DAGE ROCK- ツヨシの夏～晩夏に咲く御衣黄～爆音奏でるninjaかな」
R5.9.2（土）11:50 訪問
なんと、チリエージョさんにて煮干結社さんとのコラボ企画が急遽発動とのこと。フリー分もありますが、予約できるメニューだったので、事前に予約して訪問です。提供日は...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobabar Ciliegio（Sobabar Ciliegio）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢・查詢 |
0172-26-6221 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県弘前市元長町11-3 チリエージョMOTONAGA 1F |
| 交通方式 |
距离中央弘前 429 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター４席、テーブル組み合わせ卓１６人、小上がり２卓８） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内に喫煙室あり |
| 停車場 |
可能的 5台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.8.1 |
| 店鋪公關 |
青森県産食材と調味料にこだわった、新概念の麺料理が堪能できるラーメン店
弘前城のほど近く、白いスタイリッシュな外観のオシャレなラーメン店。弘前の設計士のデザインによる店内は、黒・赤・白を基調とした弘前城をイメージしたもの。【ciliegio】のロゴも弘前の書家による作品と、地元にこだわったお店です。食材はもとより調味料まで青森県産を使用。独自の技法で取ったスープで素材の良さを最大限引き出せるよう、とことんまで追求されています。ビールやワイン、一品料理もあるので、... |
どうも、さぴおです。
■弘前のそばバーで提供される異世界オシャレラーメン！！
本日紹介するのは『sobabar Ciliegio』(そばばるちりえーじょ)さん。
こちらは昼はイタリア料理...