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備忘録として・・・馬はウマかった( ̄ω ̄; ヾ(-_-;)オイ
馬肉がいつの頃から大好きになって、秋田県にも色々有るんですが、やはり青森県の方が気軽に何処でも食べられるって思いです、本場感と言うのでしょうか。
こちらは馬刺しや桜鍋は勿論ですが、タタキや、馬肉...
【2014年7月】
前回はロースの馬刺しが品切れだったので、八戸帰りに寄りました。
連休中ということもあり、お店の中は肉を買いに来た人、食事の順番を待つ人でごった返してます。
窓口に行き「ロース...
秋に、東北への旅行を決めたのは、かなり失敗だったとわかっていたけど
ホテルでの食事も、季節のものとしてキノコが多用されていたり
出汁に平茸をつかってたりと、食への期待がもてないなか、このお店の情報...
五戸を通る用事があると馬刺しを購入しています。 ほぼ赤身で柔らかく、美味しい刺身です。 普段、カ
五戸を通る用事があると馬刺しを購入しています。
ほぼ赤身で柔らかく、美味しい刺身です。
普段、カロリーを意識してお肉は控えめにしていますが、
馬刺しは脂肪分が少ないのでカロリーを気にせず好きな分...
桜肉の名店、老舗の尾形さんです。店の入口はお肉屋さんになっていて、あらゆる馬の肉が売っています。尾形さんは、牧場主です。五戸は桜肉の名産地です。出張で、連れてきてもらいました。まず、馬刺し。全く臭みが...
前回はお酒が飲みたかったので、アラカルトにしたのですが、今回は食べたい気分でしたので、コース料理にしてみました。
食べたい気分だけど、大量には食べられないので、
メインが鍋か鉄板焼きか選べます...
もう、16年通ってます。青森のお取引先の方に連れられて行って、馬肉に最初は抵抗あったのですが、桜鍋の味付けも最高で、肉もクセがなく、ごはんにとても合うので、やみつきになりました。今はさいたま在住なので...
父が馬肉鍋が好きなのと、こちらの馬肉が大好きで、馬肉鍋をする時には五戸町まで買いに行ってくれます。
なので、実のところお値段を知りません。。。
こちらの馬肉はクセも臭みも全くなく、お鍋でい...
青森県五戸市にある
食用馬牧場を経営されておられるお店だそうです
ここはリーズナブルに
桜鍋、馬刺し等馬肉料理が頂けるお店です
建て増しされていったような店内の造りは2階までが...
友人とお昼に訪問し、せっかく青森まで来たのだからと、特上馬刺・特上肉鍋(桜鍋)などを注文してみた。
特上肉鍋でも1人前1575円(中肉鍋なら840円)と安いので、味の方が心配だったが、お肉の量が...
たらふく食べても1人3,000円しないというすばらしいCP。五戸で馬肉といえば『尾形』です
※過去に別のサイトで書いていたものを抜粋。
【2010.1】
同じ五戸町にある馬肉料理店『桜なべ たかはし』に行ってみた。
びっくりしたのは「義経鍋」。立体的で個性的な鍋で、定員さんがきっち...
妻と二人でランチに行きました。
3月に北海道から転勤してきてずっと行きたかったお店に行けました。馬肉は一回しか食べた事がわくわくしながら行きましたが、流石本場です。
次は桜鍋でも食べたいですね
Restaurant name |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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Categories | Horse meat dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-62-3016 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
Transportation |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
地元では無いので 馬肉を食す習慣は無いですし 特別好みではないが
産地から嫁を もらったというより 婿入りの方が正解‥(-_-;
家内が 食べたいらしく 隣町にある こちらの お店にお邪魔しました...