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八戸に訪れた際に訪問。
ロース馬刺1300円
義経鍋2860円
桜鍋中肉1300円(23/6現在)。
一年ぶりの八戸。青森県は食事が美味しい
お店が多く、海鮮なども豊富で楽しい。
今回はヘ...
十和田の美術館に行った後、せっかくだからこの辺らしいもの〜とチョイスしたのは、十和田バラ焼きも迷ったけど、馬肉!!
お店は2階にも座敷の席があって、広々。
ちょっと昼時も過ぎていたので、ほとん...
↑馬刺しです やわーくて口に入れると油がとろけて、もう最高!
日曜日、三沢に戻ってきてから送別会に参加しました。
場所は、五戸にある馬肉料理屋「尾形」
南部は古くから軍馬の生産地、馬を食べる...
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友人に連れられ、レストランで食事をすることに。
ビールと焼酎のボトルを注文して
豚鍋、コウネ刺し、ハツ刺しなどなど頼む。
刺身類のタレも独特の味。
ただニンニクが聞いているので
次の...
子供の頃以来何十年ぶりかに行ってみました。
馬刺しは時々食べてはいますが、やはりここの馬刺しは柔らかくて味が濃厚です。
煮込みや鍋は全体的に味が濃い目でしょうか。ちょっと煮込むだけでも、か...
Restaurant name |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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Categories | Meat dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-62-3016 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
Transportation |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
馬肉は柔らかく、浸した馬油にも臭みしつこさ一切なかった。
初めて義経鍋を食べたが驚く程に美味しく楽しめた。
肉野菜の素材の良さもあるが、鍋の機能が素晴らしい。
接客は田舎らしく一見の客には愛想が...