Restaurant name |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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Categories | Horse meat dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-62-3016 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
Transportation |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private rooms |
Available |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
Service |
Take-out |
Website | |
Restaurant highlights |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
奥さんの実家の八戸から車で来ました。
五戸のお肉屋さんの奥に行くと席があり、食べられます。
ここの名物は馬!
馬肉の種類も様々あります
というわけで定番の馬刺しから。
馬刺しと合わせてたたきもいただきました。
馬刺しは柔らかく専用のニンニク醤油があります
たたきはポン酢に添え付けのすりおろしニンニク、生姜を付けて
馬刺しにはなんといってもニンニク!
いやー鼻に突きぬけます
次に馬肉を使ったピザ
あっさりとして合いますね
桜鍋は濃い味噌ベースの割下で豆腐、しらたき、ネギ、キャベツ、ゴボウが入っていっています。
ゴボウが馬肉によく合いました