Mitsu Boshi
(三ツ星食堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mitsu Boshi
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-44-5591 |
| Reservation Availability | |
| Address |
青森県八戸市長横町11 |
| Transportation |
JR八戸線 本八戸駅から徒歩15分 1,099 meters from Hon Hachinohe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
2021.11.16の19時訪問。
ホテル近くのラーメン店を探していたら、19時から営業開始という、こちらの『三ツ星食堂』さんに訪問。
ベテランシェフひとりで営業されているようで、19時オープンのはずが、すでに先客2組。
しかも食べ終わりそうで、18時30分くらいから開いていた感じ。
本日のメインは〘ラーメン¥550〙、付け合わせで〘カツカレー¥850〙を追加注文。
シェフひとりで切り盛りされているので、15分くらいで出来上がり。
まずはメインのラーメン。
ザ・醤油ラーメン。まさに昔ながらの中華そば。
これ以外の表現できない。
味も間違いないし、チャーシューもチャーシューというより肉。
厚めの豚生姜焼きくらいの大きさ。
さすが、三ツ星レストラン。美味し。
続いて付け合わせのカツカレー。
カツはサクサク、厚さもカレーを邪魔しないサイズでちょうどよい。
カレーの味は、昔食べた家庭で作るカレーなのだが、隠し味が効いている。
何か？何だ？あっ、カレーにウスターソースをかけた時と同じ味。
隠し味はウスターソースだと思う。(確かではありません)
とにかく懐かしく、カツとの相性もバッチリで美味い。
店名が魅力的だが、実は味も表題の通り『大衆三ツ星レストラン』なのである。
こういうお店は最近少ないので、ベテランシェフには出来るだけ長く頑張って欲しい。
またチャンスがあれば再訪したい。
ごちそうさまでした。