- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Mitsu Boshi
|
|---|---|
| 종류 | 식당 |
| 주소 |
青森県八戸市長横町11 |
| 교통수단 |
JR 하치노헤선 혼하치노헤역에서 도보 15분 혼하치노헤 역에서 1,099 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
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2021.11.16の19時訪問。
ホテル近くのラーメン店を探していたら、19時から営業開始という、こちらの『三ツ星食堂』さんに訪問。
ベテランシェフひとりで営業されているようで、19時オープンのはずが、すでに先客2組。
しかも食べ終わりそうで、18時30分くらいから開いていた感じ。
本日のメインは〘ラーメン¥550〙、付け合わせで〘カツカレー¥850〙を追加注文。
シェフひとりで切り盛りされているので、15分くらいで出来上がり。
まずはメインのラーメン。
ザ・醤油ラーメン。まさに昔ながらの中華そば。
これ以外の表現できない。
味も間違いないし、チャーシューもチャーシューというより肉。
厚めの豚生姜焼きくらいの大きさ。
さすが、三ツ星レストラン。美味し。
続いて付け合わせのカツカレー。
カツはサクサク、厚さもカレーを邪魔しないサイズでちょうどよい。
カレーの味は、昔食べた家庭で作るカレーなのだが、隠し味が効いている。
何か？何だ？あっ、カレーにウスターソースをかけた時と同じ味。
隠し味はウスターソースだと思う。(確かではありません)
とにかく懐かしく、カツとの相性もバッチリで美味い。
店名が魅力的だが、実は味も表題の通り『大衆三ツ星レストラン』なのである。
こういうお店は最近少ないので、ベテランシェフには出来るだけ長く頑張って欲しい。
またチャンスがあれば再訪したい。
ごちそうさまでした。