一年ぶりの訪問です❤ : Kita no ya

2022-04-20(水)18:30頃～　晴れ
今日は久しぶりに青森県八戸に出張で来ました。
ホテル到着早々スーツケース開ける間も無く
夕食（晩酌）に直行です。

昨年のちょうど今頃にも一週間「八戸」に滞在しました。
その時見つけ、毎日行きつけた『きたのや』さん！一目散です。

仕事の出張とは言え、心の中は『きたのや』さんを目当てに八戸まで来たようなものです❗

今回は残念ながら一泊二日の強行スケジュールなので、
今日は特別な日になりそうです。

暖簾をぐぐると年配のお客さん、お一人のみです。
カウンターに座ります。

先ず八戸と言えば『〆さば刺身』と、
今日の自分へ「お疲れ様生ビール」を注文。

直ぐに突き出しと「〆鯖さん」も登場です。
『美味しいそ～～肉厚で✨ピッカピカ✨光ってます。』
山葵を乗せて、醤油をチョイと付けて頂きます。

『美味し～～～い❤美味し過ぎ❤❤』
鯖の新鮮さ、脂の乗りは勿論、お酢加減も抜群❗
言う事無しです。
地元奈良県では、絶対食べれない感動です。

あっという間にビールが空になったので、続いて日本酒！『飲み比べセット』を注文！
日本酒は単品で注文すると勿論お値段に差があります。
でもこのセットは、ほとんどどれでも選び放題、
✌️大盤振る舞いです✌️

今日は「八千」「男山」「如空（じょくう）」を飲み比べ。
★「八千」はスッキリしてて口当たり水の如し。
★「男山」は生酒の風味と甘味が絶妙。
★「如空」は、とにかく香りが好き。

飲み比べの後は『如空』単品で継続決定！

次のおつまみは『✨こまい✨』
実は今日は、これ目当てに来たようなものです❗
前回、はまってしまった逸品です✌️

ホッケ系の魚らしいですが、大きさはハタハタ位です。
焼きでマヨネーズを付けて食べると
『これが✨最高に美味しい✨』

前回の出張は時間が有ったので帰り道「八食センター」に立ち寄って色々な魚屋さん探しまくって多量に宅配で自宅に送った位『お気に入りです❗』

美味しもの頂くとお酒も進みます(o^^o)

翌朝早いので、そろそろ当ても最終オーダーに。
本日の看板メニューに『青森県産カスペの唐揚げ』？何？
マスターに聞いてみると「エイの唐揚げ」との事。
産まれて初めてなので注文。

『これ❗意外❗めっちゃ美味しい❤』
骨ごとポリポリ食べれます！
骨と言うより軟骨って感じです！
エイヒレみたいな食感です。
『はまりましたm(__)m』

お酒の当てに合いすぎです！
ついついもう一皿、追加注文してしまいました。

今日は一年ぶりの八戸で、ほんの数時間の楽園でしたが、超満足しました。
それにマスターが自分の事を覚えててくれたのも嬉しかった
先客の方ともプチお友達になり、お喋りしながらの晩酌は最高でした。

今日は久しぶりに『最高の夕食になりました』
大変、大変ご馳走様でした❗❗❗m(__)m❗❗❗
次回もし八戸出張が有れば、絶対伺います。
その節は宜しくお願い致します。

2021-03-22～03-27(5日間）
18:30頃より毎夜訪問

コロナ緊急事態宣言解除と同時に
いきなり青森県八戸に出張命令です。
それも移動合わせて1週間

久しぶり美味しいもんに、ありつけそうです✌

先ず初日食べログさんで事前に調べた結果、
駅前ちょい離れの『きたのや』さんに決定！

雰囲気は、地元の人も通うって感じで、なかなかアットホームそうです。
人懐っこい自分は、早速地元の人とお喋り開始

メニューを見ると白板に『八戸産』『県産』
色々有るじゃ無いですか～❤
これは、『当たりのお店』の匂いです✨

自分なりの『八戸』のイメージは『鯖』
初オーダーは『締め鯖』✌

「お～美味しそ～～❤」
✨キッラキラ光ってます✨
やっぱり地元は鮮度が違いますね～

お醤油と山葵を、ほんのちょつと付けて(^^)v
『これ！美味し過ぎ～～～❤』
お酢の染み込み具合も抜群です。

久しぶりに地酒を呑みなから頂きます✨
さ～てお次は何にしましょ。
『イワシの塩焼き』美味しそうです✌

熱々で来ましたよ～～✨
『美味しい～臭みも無い～』
頭と腸わたは取ってましたが、このレベルのイワシなら、自分個人的には、腸わたも、頭も着いた丸焼きが良かった～。

こうなってくると！
「八戸産」「県産」っつ書いてるの、全部制覇したくなります(笑)

次は『八戸産たこぶつ切り』も行きます✌
お値段の割に量が凄い！
何よりも茹で色が天然の色！
薄いピンクって感じで、めっちゃ綺麗～✨

さ～て！お味は
自分で釣って新鮮なまま茹でた時依頼、
久しぶりに美味しいタコを頂きました！

『これも期待通りてした✌』

さーそろそろお腹も満足してきました。
最後は何しよかな～(o^^o)

メニュー見て。
初めて聞く「八戸宗谷カレイ」？
食いつきました！

ちょつと細身の日本カレイでした。
上手い事、切り身入れてくれてて、焼いた時の食べやすさにも気を使ってくれています！

お味は、カレイの身はしまりが有って、味も濃厚。
初めて食べましたが『なかなか美味しい❤』
これは正解でした！
（あくまでも私感ですが、お茶漬けしても美味しいかも✨）

今日は八戸！
初日にして大満足過ぎる夕食でした❤
どれも、これも美味し過ぎて品数注文したのと、美味しいお魚料理に釣られ、お酒呑み過ぎるので、それなりのお値段になりましたが、
単価はかなりリーズナブルです✌

今までコロナで自粛していましたが
今日は本当に、久しぶりの久しぶに『美味しい』と唸るお食事が楽しめました✨

心より、ご馳走様でした❤m(__)m❤

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長期出張を振り返って！

とにかく八戸は海の幸が最高でした✌
昼間仕事の緊張感を、毎晩、美味しい当てとお酒で満たしてもらえたのは『きたのや』さんのお陰でした。
一生懸命働けました。

新型コロナが収束したら、嫁さんや、子供達、孫達！
全員集合で絶対再訪問するぞーー✌

『きたのや』さん
本当にお世話になりましたm(__)m