Tsukesoba Endou
(つけ蕎麦えん藤)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukesoba Endou
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|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県八戸市類家5丁目1-16 |
| Transportation |
1,268 meters from Konakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.2.4 |
平日の13時頃到着。店の外にいつも行列が出来ている店なのに、店外に行列がないのを見て、即入りました。ですが店内に5人程の待ち人あり、あぁやっぱりりそうかと消沈しましたが、勿論店内の行列に並びました。
チャーシュー濃厚つけ蕎麦 1130円を選択。
デフォルトでスープに入っている具材はメンマ・ネギ・貝割れ大根・チャーシューの切れ端(?)です。
追加したチャーシューはなんと大きなものが5枚も麺の上に乗っていて、しかも厚みもあります。一切の臭みがないが流石ですね。肉の味が濃くて濃厚スープにも負けません。
麺は茶色がかった極太麺で、強い弾力があります。また麺そのものの味がしっかり感じられます。
濃厚つけ蕎麦というだけあって、ドロ系とまでは言いませんが、スープはそれにに近い粘土があり、強い節系の香りが真っ先にに感じられます。この強いスープに負けない極太麺との組み合わせは最高で、スープと麺の旨味によって最後まで美味しく食べられます。何度食べても美味しくて、病みつきになりますね。
通常の濃厚つけ蕎麦が880円ですから、チャーシュー追加分は250円となりますが、この値段でこの質と量のチャーシューが追加される店はほとんどないと思います。絶対お得なので、チャーシュー濃厚つけ蕎麦はお勧めです！