Restaurant name |
Koimen Kurage(Koimen Kurage)
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Categories | Ramen、Tsukemen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市中央区要町1-4 |
Transportation |
東千葉駅から徒歩5分 177 meters from Higashi Chiba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 店舗横の空き地は当店の駐車場ではないのでお客様は車を停めないで下さい 近隣にコインパーキング多数あり。 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
The opening day |
2014.4.2 |
Remarks |
臨時休業が多いお店です。 |
千葉駅から徒歩約10分、千葉市民会館のちょっと先にあります。
平日昼時、並び無しで8割ほどの席埋まりです。
初めてなので左上の「鶏濃麺 醤油」、さらに追加で
「和え玉(鶏油)」です。
スープはやはり濃い目ですね。ですが全く嫌にならない
濃さ、サラッと濃い、良くわからないですがそんな感じです。
麺はストレートやや細麺、やや硬めです。
チャーシューは低温調理でしょうか、
桜色でやや噛みごたえがあります。美味いです。
濃い目のスープに、刻んだ大葉がさわやか成田館風味を誘います。かなり良い仕事に感じました。
「和え玉」は鶏油にしました。
一玉丸々あり、ボリュームに圧巻です。
サイコロ状のチャーシューに、鶏油とネギが乗っています。
混ぜ混ぜしていただきます。これだけで十分な味。
半分くらいで元々の麺にドボン、これも良いですね。
ほんのり香る大葉との調和が絶妙です。
濃ゆいのに全くくどくない、このお店の魅力が
集約されています。
本日もごちそう様でした。