Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Manaita No Ue No Sakana
(まな板の上のサカナ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Manaita No Ue No Sakana
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-3641 |
| Reservation Availability |
Reservations available
As a general rule, the stay time is 2 hours from the reserved time. |
| Address |
千葉県千葉市中央区富士見1-15-2 クラマンビル 2F |
| Transportation |
4 minutes walk from "JR Chiba Station" 4 minutes walk from "Keisei Chiba Chuo Station" 2 minutes walk from "Chiba City Monorail Sakaemachi Station" 196 meters from Sakaecho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5040001105054 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
440 yen per person for appetizers / 550 yen per person for private rooms |
Seats/facilities
| Number of seats |
90 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、100people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people We also have many completely private rooms with doors. |
| Private use |
OK Over 50 people、For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking outside the store is also prohibited. |
| Parking lot |
not allowed There is coin parking in the same building. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier,Take-out |
| Dress code |
No dress code |
| The opening day |
2020.10.21 |
| Phone Number |
043-202-5686 |
日曜の夜にディナー訪問。
新鮮さにこだわった海鮮料理と炉端焼き、
そしてお料理に合うお酒が売りの和食居酒屋。
千葉駅から駅前大通りに沿ってしばらく歩いた
懸垂式モノレールの線路下に入り口を発見。
入ると日本酒の瓶がずらっと並んでいて
高級和食店のようなエントランスに期待が膨らみます★
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で
カウンターにもインテリアのように日本酒がずらり笑
レモンサワーで乾杯してまずはお刺身から。
豊洲市場直送の鮮魚を贅沢に使った刺身盛り、
この日はシログチ、ヒラメ、生本マグロの3種。
初めて食べたシログチはもっちり弾力で淡白！
鮮度が落ちやすく加工品のイメージがあるだけに
お刺身でいただけるのは新鮮な証★
上品な甘みのヒラメと濃厚な旨味のマグロも絶品で
オリジナルのオリーブオイル醤油によく合う^^
スタッフにおすすめされた播磨灘産の牡蠣は
生、蒸し、フライと様々な調理で楽しめます。
今回は蒸し牡蠣バターをチョイス。
丸々した身はぷりっとしててクリーミー、
殻に残る牡蠣の旨みとバターのスープが旨すぎる…
名物の炉端焼きからは福島の歴史ある高級干物、
伴助干物ほっけを1尾まるまるオーダー！
ふっくらとした厚みのある迫力満点のほっけは
香ばしい香りと脂ののりがたまらない(〃ω〃)
炉端焼きの光景を見逃してしまったのだけが残念…
一尾が多かったら半身での注文も可能です^^
この辺で厳選された日本酒から本日のとっておき、
三重の瀧自慢をいただきました
辛口ならではのすっきりとした爽やかな飲み口で
ほくほくの長いもポテトフライと相性抜群★
日曜日限定で日本酒を注文したら
おつまみサービスしてもらえるそうでこれはお得！
追加したいくらとサーモンのポテサラは
きらきらした宝石のようないくらがたっぷり^^
写真映えも美味しさも一級品な楽しい一皿。
締めは鯛出汁茶漬けと迷った結果、味卵とろろ飯に。
純白のとろろご飯にコロッとした半熟卵がのってて
何とも可愛いビジュアル。
見た目よりもボリューム感があって満腹（＾ν＾）
日曜夜なのに遅い時間まで客入りが止まらず
活気に溢れた人気も納得の素敵なお店でした★
今回オーダーした品々
◇本日の目利き鮮魚刺身盛り (1,078円)
◇蒸し牡蠣バター (748円)
◇小名浜 伴助干物ほっけ(1,958円)
◇長いもポテトフライ ～のり塩～(638円)
◇いくらとサーモンのポテサラ(748円)
◇味卵とろろ飯(638円)