Ramen Sugitaya
(ラーメン 杉田家)- Nearest station：
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こんにちは〜！今回はみんな大好き家系ラーメンといえばの家系総本山吉村家の直系である【杉田家千葉駅前店】に行って来ました！
頼んだもの
・ラーメン 中 970円
・のり 80円
・青菜 1...
吉村家直系ということで閉店間際でしたが来てみました。
スープはかなりドロっとした感じでしっかりと麺に絡んで美味しかったです。
しつこい感じは全くなくするっと口の中に入っていきます。
あとは卓上に...
■お店情報
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでお...
吉村家直系の杉田家。こちらはその3号店。
今回もラーメン並（870円）にタマネギ（100円）をトッピング。「タマネギ」は「ネギ」の食券を買って、スタッフにタマネギに変更の旨伝える方式です。いつも通り...
ラーメンはあまり得意ではありませんでしたが、ここのラーメンを食べて、すっかり家系の虜です。
席にセットしてある塩漬けしょうがも絶品です。
一度行ってからは月一で通っています。
土日の昼に行く...
・ラーメン中盛 ¥970
杉田家本店は何度か行ったことがあり、千葉駅近くにも新店ができたと知って訪問。
スープは濃いめの豚骨醤油で、くどさや重さを感じなくて美味しい。
具材は燻製チャ...
閉店ギリギリで伺いました（泣）
閉店近かったので卵、ご飯がなかったので海苔増ししました♪
いつ食べても安定した美味しさです（笑）
家系ラーメンを食べた事無い人でも。。
千葉に来たら是非！食べて...
吉村家が横浜駅に移転する前から行っていました。豚骨なのに甘さがあり、麺は酒井製麺ですし、やっぱりこれだなぁ思いました。
豚骨なのに甘さがあり、麺は酒井製麺ですし、やっぱりこれだなぁ思いました。美味しかったです。お店の中は綺麗でした。カゴの中に前の客のごみがあったのは残念です。客が席を立った後にチェックする項目を設けた方...
店内がカウンターだけじゃなく、テーブル席もあり快適でした！ゆっくり食べたい方オススメです✨水は小さい氷多めでした！ラーメンの汁が濃い味の卵かけご飯を想像させる美味しい汁でした☺️土曜の18時くらいに行...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Sugitaya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
043-305-4488 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
| Transportation |
143 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター11席、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.3.18 |
| Remarks |
吉村家直系1号店「杉田家本店」の「千葉祐光町店」に継ぐ３つ目の店舗 |
中盛りと小ライス、固め普通濃い目。
麺はもちもち、焼豚は燻したような香ばしさで噛みごたえが有り楽しめた。店の前に並ぶ間、ガラスに貼られていた杉田家の説明の中で「青菜がほうれん草と小松菜を合わせている...