리뷰 목록 : Ramen Sugitaya

チャーシュー麺（並盛）1,060円を食べました。
美味しかったです。
いつもは、千葉駅前店に行くのですが今回は、こちらのお店に来ました。
家系総本山吉村家の直系店のお店です。
この味が、家系ラ...

名門杉田家
並んでましたよー
その割には流れもスムーズ
そこまで待たされた感は無かったです
最初普通に列に加わり
ボケーと
早よ食いてーと
並んでたら
え！！？？
デッカく食券は...

休日1155 待ち5名
ラーメン並
ネギ・キクラゲ・温玉
まぶし丼(¥200)

２年ぶりの来店です。週末のランチど真ん中だったので混んでいたら諦めるつもりでしたが、待ちは５名。思ったほどで...

・訪問日時
2024年5月土日 20時頃

・並び、待ち時間
5人並び、概ね10分待ち

・頼んだメニュー、値段
ラーメン中盛970円
のり80円
ライス120円

1170円...

チャーシュー麺　煮卵トッピング

たまたま嵐のような天候時に11:30頃に到着。
すでに3人ほど外待ちだったが、意外とすぐ店内へ入れました。

しっとりチャーシューに卵がほろほろ
この店舗...

ラーメン中の味玉。
遠くてもわざわざ行きたくなる杉田家さん。
家系の中でも豚骨のマイルドさ、醤油の奥深い塩っ気、一切臭みのない究極の配分の妙。ここを食べると、他の家系ラーメンはバランスが気になるよ...

久しぶりの杉田家さんです。千葉駅前店には、初めて伺いました。平日の午前11時過ぎ、お店の中はまだ落ち着いています。

ラーメンと、トッピングにきくらげを券売機で購入し、カウンターに着席しました。祐...

おなじみ千葉の大人気店杉田家にお邪魔しました。
開店5分前に行きましたがすでに行列！
オープンするとカウンターとテーブルが少し埋まるくらいの客数で一斉スタート。
恐るべしです。

以前にも来...

ラーメン並 かためこいめ
小ライス
ネギチャーシュー

祐光店と裏武蔵家で食べたネギチャーシューが美味かったので頼んでみましたが、量は祐光店の2分の1ほど、ネギの味も冷蔵庫臭いというか…。値段...

ラーメン並 小ライス
かため、濃いめ

都内で面接。慣れない革靴とスーツで疲弊し、朝から何も食わずの午後3時。

｢杉田家のラーメンが食いたい‼️｣という思いが止まず、家を通り越して千葉駅で...

美味しさでした。
頼んだのはラーメン中盛@970円

日曜の18時頃に訪問。
客入りは3割って感じ。
着丼まで8分くらいかかりました。
味付けも好きな感じ。

だけど、噂の杉田家。
...

吉村家直系ということで閉店間際でしたが来てみました。
スープはかなりドロっとした感じでしっかりと麺に絡んで美味しかったです。
しつこい感じは全くなくするっと口の中に入っていきます。
あとは卓上に...

吉村家の直系店の横浜市磯子区にある杉田家さん。その系列店がこちら杉田家千葉駅前店。
ご近所に杉田家千葉祐光店もあります。車で来るなら駐車場のあるこちらですかね。


平日11時55分訪問。待ち...

初めて訪れた家系ラーメン店は、横浜の吉村家直系の味を堪能できる場所だった。太いストレート麺と豚骨醤油ベースのスープが特徴で、少し塩味が強かったが、独特の深い味わいがあった。店員の白いTシャツとねじり鉢...

■お店情報　
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでお...

吉村家直系の杉田家。こちらはその3号店。
今回もラーメン並（870円）にタマネギ（100円）をトッピング。「タマネギ」は「ネギ」の食券を買って、スタッフにタマネギに変更の旨伝える方式です。いつも通り...

千葉駅から少し歩いたところにある家系ラーメンの人気店です。通し営業なので、ピークを外して待ち時間なしで入店できました。
デフォルトのラーメン並を注文。んー濃厚でうまいです。和風トッピングが気になりま...

総本山にはよく行くが、千葉の杉田家は初めて。
土曜日の昼時で、数名の並び。
券売機でラーメン並を購入。
ほどなくして店内に案内される。前の吉村家と比べると、券売機も食券も店内も新しいな。吉村家の...

開店と同時にチャーシュー麺とトッピングたまごとライスを注文。
濃厚スープにコシのあるメン、しつこすぎず言うことなし。他の家系よりも美味いのは間違いない。
ライスに生姜を乗せ、汁に染みた海苔で巻くの...

・ラーメン並￥870
活気がありますなあーー
スタッフさん皆さん気合い入ってる！
どろりとしたスープこってりだけどクセになる
麺は中太スープに絡むぅー✨️
ほうれん草と小松菜がちょうどよき口...