Restaurant name |
Ramen Touma
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Categories | Ramen |
043-274-7040 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-18 |
Transportation |
228 meters from Makuhari Hongo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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この日は遅めのランチを幕張本郷にていただくことに
伺ったのは北側に下った所にある「らーめんトウマ」
私が住んでいた頃は無かったお店です
「豚香油」の暖簾が出ておりますが、ラーメンの写真のスープは白濁してはいませんね
伺った当日は女性二人でのオペレーション
此方は豚の拳骨スープのお店と目星を付けて券売機で選択したのはネギラーメン(醤油)
さて着丼したラーメンのスープには背脂が気持ち程度浮かせてありました
ネギラーメンのネギは辣油を塗してあり少しピリ辛風味です
残念なのはスープ自体の旨味が少なく物足りなさを感じさせます
此方のスープに合わせるなら味噌がベターかも知れないですね
味噌ラーメンに特化したら化けるかも知れないお店かもです
ご馳走さま〜