Jikasei Futou Chimen Seira
(自家製太打麺 勢拉)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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ニラにら韮
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塩ニラ油そば並。温泉卵付き。小ライスは別注
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並ですが、まずまずのボリューム
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極太支那竹はゴリゴリ〜。この段階ではニラの全容見えず
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チャーシュー避けると、全ニラ！
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極太モチモチの麺。食感も味わいも良い
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温玉投入！
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卓上調味料から、酢、ブラックペッパー、青海苔、マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ。見た目はアレですが、かなりいけます(^^)
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麺完食後にご飯投入
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見た目はアレですがかなりいけます
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卓上調味料も豊富。マヨはありがたい
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多分この香味肋がポイント！
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フムフム
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店内の照明やのれん、看板も豪快
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コレくださいます。リピーターは必ず出してました
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券売機
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賑やかな店構え
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別角度
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikasei Futou Chimen Seira（Jikasei Futou Chimen Seira）
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|---|---|
| Categories | Abura soba mixed noodle、Tsukemen、Ramen |
|
043-207-2727 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市稲毛区小仲台6-2-1 |
| Transportation |
JR「稲毛駅」東口より徒歩3分 189 meters from Inage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 道路を挟んだ向かい＆道の先にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
2011年4月より屋号「つなみ」から「自家製太打麺 せい拉」に変更。 |
塩ニラそば 890円
小ライス 100円
ニラだらけです(^^)
JR稲毛駅から徒歩4分程度。
日曜日のちょうど12時頃。
客先前のランチをどこにしようか駅から遠ざかると賑やかな店構え。
油そば推しのお店の様です。
少し中を覗くと混雑してなさそう。
それではお邪魔します。
店内、先客1名。
エッ。
そんなに不人気なのかな？
少し心配しながら券売機で食券を買って席に着きます。
麺量は同一価格で800gまでいけるようです。
着席すると即座に麺量を聞かれますが普通で。
さてさて、提供を待つ間に大変なことが起こりました。
あっ、後客1人。
おっ、カップル2組。
おっ、おじさん1人。
5分足らず、一瞬で満席＋外待ちまで！
自分はものすごいタイミングで入店したのだと気付きます。
とんでもない人気店でした(^^)
この辺りのお店の接客も手慣れたもんです。
スタッフまでさん1人で、とてもスムーズに気持ちよく捌いていかれます。
おかげで適度な空気感も心地よいです。
※塩ニラそば
先ずは普通量なのに結構なボリューム。
具材はニラ、チャーシュー、極太支那竹、ネギ、海苔、紅生姜。別皿に温泉卵です。
麺を見てみようとチャーシューを避けると、その下全面にニラ、にら、韮！大草原です！
ニラそば頼んどいて何ですが、凄いニラ量！
まぁ、ひきつり気味にウ、、ウェルカム(^^)
麺はモッチリ極太麺。
リフトアップと思って持ち上げますとふわぁ〜っ。
と、魚介系の良い香り。
コレが目の前に書かれておる香味油かな。
塩まぜそばだからか？
過去のまぜそばのイメージとは違い、全くしつこくなく、それでいて薄味でもなく。
香りが活かされたヨクデキ上品まぜそば(^^)
卓上の豊富な調味料を順に加えて、ニラをシャキシャキ感じながら食べ進めます。
最後に残ったほぼニラ(^^)にライス投入！
少しラー油を回して完食。
最後まで完成度の高さに満足の１杯でした。
人気店はちゃんとその理由がありますね(^^)
ゴチ。
余談
30年前、新社会人のスタートは稲毛で5年間勤務。
近隣の建物こそ昔のままですが、テナントは全く変わりました。
仕事終わって横断歩道渡って向かいの居酒屋に直行。
さっきまでいた仲間と結局数分後に一緒になる。
こんな繰り返しだったなぁ。
給料ほぼ飲み代に消えてった頃が懐かしい〜(^^)