Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Italian Kitchen VANSAN(Italian Kitchen VANSAN)
|
---|---|
Categories | Italian、Pizza、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-239-5866 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県千葉市稲毛区小仲台2-2-18 エヌズビル2 |
Transportation |
JR Inage Station East Exit 1 minute walk 112 meters from Inage. |
Opening hours |
|
Budget |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Table money/charge |
お通し代あり |
Number of seats |
74 Seats ( Terrace seating available *Pets allowed) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Over 50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Occasion |
With family/children |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Kids chairs and diaper changing seats available |
Website | |
The opening day |
2018.4.18 |
Remarks |
[Regarding reservations] Reservations are accepted from the official website. Also, if you dial 050 from Tabelog and select 1 "Reservation" from the automated voice, we will send you the URL of the "Official Reservation Form" via text message on your smartphone. Please also use the convenient LINE service to make reservations. |
PR for restaurants |
Our chewy fresh pasta has been featured on "King's Brunch" and "Sakagami & Sashihara's Busty Restaurant" etc.
VANSAN is a casual Italian Cuisine that has been featured in ``King's Brunch'' and ``Sakagami & Sashihara's Unbustable Shop''. We offer a variety of dishes including chewy fresh pasta and oven-baked p |
オープン当初にも足を運んでいた、稲毛駅近くのイタリアン「VANSAN」
少し前にTVで目にした、同店の系列店(都内)にて
生ハムやらを乗せ放題で提供するパスタがあると知り、再訪してみることに
ただ、こちらの稲毛店でメニューを見る限りは
「乗せ放題」を謳うメニューが見当たらず
店舗によってメニューが異なるのか、とりあえずこの日はレギュラーメニューを見ていき
紅ズワイ蟹の豆乳トマトクリームパスタを頂いてみる事に
■ 紅ズワイ蟹の豆乳トマトクリームパスタ
豆乳の香りが漂うパスタは、トマトとのクリーム仕立て
クリーム系にしては、サラッとした仕上がりのソースになります
具材には、ブロッコリーにベーコン、そしてたっぷりのズワイガニほぐし身を使用
使用している麺は生パスタと思われ、モチッとした食感を感じさせます
風味も良く、パスタそのものの美味しさもしっかり味わえるのです
が、これに絡むソースの方はというと、トマトクリーム
いや、豆乳の風味が強すぎてしまい、トマトの甘みはあまり感じられず
続いて具材の方ですが、まずはしっかりした食感で存在感を主張するベーコン
それと共に頂くトマトの方ですが
こちらはソースに旨味を流し終えた後なのか、そこまでの味わいは感じさせず
ほのかな酸味がアクセントともなり、口直しの様な役割を担ってくれます
更にブロッコリーと、ズワイガニのほぐし身
ブロッコリーは、素材の食感が活かされており、ソースとの相性もバッチリ
対する蟹の方はというと、これはちょっと残念かも
火の通しすぎなのか、全体的にパサついてしまい、旨味はほぼ感じられず
当初の目的と異なる品だったこともありまして
今一歩、満足には届かない一食となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/itarian/22389/
こちらの記事をご参考下さい