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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Kenkouchuukaryourigyouzaken
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|---|---|
| Categories | Chinese、Knife cut noodles、Izakaya (Tavern) |
| Address |
千葉県千葉市稲毛区小仲台2-13-3 |
| Transportation |
324 meters from Inage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
110 Seats （ 一階４０席/二階７０席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK Over 50 people、Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Sports TV,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Desert buffet |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| The opening day |
2018.10.26 |
稲毛のイオンお向かいとなります、健康中華料理餃子軒
いわゆる大陸系中華を彷彿とさせるも、
過去に足を運んだ際、その名の通り餃子がしっかり美味しかったことが判明
今回はそんな餃子に期待を寄せつつ、他の品も頂いてみたく訪問
その店名通り、お勧めメニューとされているのは餃子ですが
焼き餃子や水餃子といった1種や2種では無く、品数は全20種以上
定番となる焼き餃子の立派な羽根もさる事ながら、様々な具材が投入される水餃子の豊富さこそ同店の名物に
また、お昼時にはランチの定食セットも用意されており、
リーズナブルなキクラゲ、豚肉と玉子炒めから始まり、700円前後で様々な定食を頂くことが可能
その他、中華丼と麻婆丼に、それぞれ半ラーメンの付くセットも提供される他
刀削麺にチャーハン各種と、とにかくメニューが豊富なのも特徴に
今回は、豚角煮チャーハンと共に羽根付き餃子を頂くことに
■ 豚角煮チャーハン＆羽根付き餃子
こちらは以前に頂いたランチのセットメニューである、半チャーハンと同等の味付けとなっており
サイズこそ倍～3倍程のボリュームになりますが、玉子とネギを使用したのみのシンプルな味わい
ですが、お米の全体にまで油が行き渡っており、しっかりコーティング
味付けについては、部分的に薄い部分が見えるなどバラツキはありますが、総合的に見れば良しと言えるチャーハンじゃないでしょうか
続いて、本チャーハンの主役となる、こちらの豚角煮
中華の醤油をベースにしっかり味付けられ、ほのかに八角が香る品となります
その柔らかさはさすがのレベルで、スプーンであってもスッとカットできる程
お肉1つ1つのサイズも程良く、味付け薄めなチャーハンと共に頂くことで、良い具合にバランス取れた味付けでした
そして焼き餃子ですが、表面こそ羽根の主張激しい品になるものの
ひっくり返してみれば、プルンとした皮が妙に艶めかしい焼き餃子に
そんな餃子をひと噛みすると、肉多めな餡から中華スープの様な味わいが出現
この味付けが見事となり、肉に野菜にその旨味を高めあげてくれます
皮からは、パリッと食感が香ばしい味わいに、モッチリした食感も伝達
餃子を看板メニューとするお店らしい、満足を得られる1皿も味わえ、しかもリーズナブル
加えてその餃子は、まだまだ多種多様と、今後も定期的に足を運びたいお店となります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/cyuuka/19490/
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