店名 |
掲載保留Kenkou chuuka ryourigyouzaken
|
---|---|
類型 | 中國菜、刀削麵、日式小酒館 |
地址 |
千葉県千葉市稲毛区小仲台2-13-3 |
交通方式 |
距离稻毛 324 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
座位數 |
110 Seats ( 一階40席/二階70席) |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 |
包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
---|---|
料理 |
有甜點吃到飽 |
此時建議 |
|
---|---|
位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
開店日 |
2018.10.26 |
稲毛のイオンお向かいとなります、健康中華料理餃子軒
いわゆる大陸系中華を彷彿とさせるも、
過去に足を運んだ際、その名の通り餃子がしっかり美味しかったことが判明
今回はそんな餃子に期待を寄せつつ、他の品も頂いてみたく訪問
その店名通り、お勧めメニューとされているのは餃子ですが
焼き餃子や水餃子といった1種や2種では無く、品数は全20種以上
定番となる焼き餃子の立派な羽根もさる事ながら、様々な具材が投入される水餃子の豊富さこそ同店の名物に
また、お昼時にはランチの定食セットも用意されており、
リーズナブルなキクラゲ、豚肉と玉子炒めから始まり、700円前後で様々な定食を頂くことが可能
その他、中華丼と麻婆丼に、それぞれ半ラーメンの付くセットも提供される他
刀削麺にチャーハン各種と、とにかくメニューが豊富なのも特徴に
今回は、豚角煮チャーハンと共に羽根付き餃子を頂くことに
■ 豚角煮チャーハン&羽根付き餃子
こちらは以前に頂いたランチのセットメニューである、半チャーハンと同等の味付けとなっており
サイズこそ倍~3倍程のボリュームになりますが、玉子とネギを使用したのみのシンプルな味わい
ですが、お米の全体にまで油が行き渡っており、しっかりコーティング
味付けについては、部分的に薄い部分が見えるなどバラツキはありますが、総合的に見れば良しと言えるチャーハンじゃないでしょうか
続いて、本チャーハンの主役となる、こちらの豚角煮
中華の醤油をベースにしっかり味付けられ、ほのかに八角が香る品となります
その柔らかさはさすがのレベルで、スプーンであってもスッとカットできる程
お肉1つ1つのサイズも程良く、味付け薄めなチャーハンと共に頂くことで、良い具合にバランス取れた味付けでした
そして焼き餃子ですが、表面こそ羽根の主張激しい品になるものの
ひっくり返してみれば、プルンとした皮が妙に艶めかしい焼き餃子に
そんな餃子をひと噛みすると、肉多めな餡から中華スープの様な味わいが出現
この味付けが見事となり、肉に野菜にその旨味を高めあげてくれます
皮からは、パリッと食感が香ばしい味わいに、モッチリした食感も伝達
餃子を看板メニューとするお店らしい、満足を得られる1皿も味わえ、しかもリーズナブル
加えてその餃子は、まだまだ多種多様と、今後も定期的に足を運びたいお店となります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/cyuuka/19490/
こちらの記事をご参考下さい