Restaurant name |
Nagomino Yoneya
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-214-7753 |
Reservation Availability | |
Address |
千葉県千葉市若葉区若松町2123-2 |
Transportation |
567 meters from Sakuragi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website |
成田の和菓子の老舗です。
栗羊羹やなごみドラ焼き、ぴーなっつ最中などが有名のようです。
千葉はやっぱりぴーなっつですよねえ。
同じぴーなっつでもちょっと変わっているなとおもったお菓子があったので
これにしました。「葉重」というお菓子なんですが、非常に軽くてサクサク
とした皮にピーナッツクリームが挟まっています。
一応最中の皮らしいんですが、最中とは全然食感が違う。
クリームは逆に濃い感じなんですが、軽い皮なので以外にあっさり感が。
千葉を代表する銘菓を作ろうと、千葉のメーカー4社がプロジェクトを立ち上げて
誕生したのがこのお菓子みたいです。
ル・パティシエ・ヨコヤマのシェフも参画しているとか。
なかなか面白く&美味しいお菓子でした。