Restaurant name |
Yoshijirou Ramen(Yoshijirou Ramen)
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Categories | Ramen、Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
047-449-6128 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県船橋市三咲3-1-17 |
Transportation |
新京成線 三咲駅 230 meters from Misaki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( 座敷あり) |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
チャーシューメンは、チャーシュー4枚、メンマ、小松菜、ネギ、おそらく揚げニンニクのチップという内容のラーメンでした。
麺は、オーソドックスで癖がない、誰にでも食べやすい麺だと思います。
スープは、比較的薄味なさっぱりしたスープですが、さっぱりしたスープに揚げニンニクのチップが効いてきて、スープそのものの味わいよりも揚げニンニクの風味で食べさせるタイプに感じました。
チャーシューは、たまたまかもしれませんが、厚切りと薄切りが混ざっていて色々なチャーシューが食べられて良かったです。全般的には、しっとりして柔らかい食べやすいチャーシューだと思います。
小松菜は、名産地の船橋らしく、しゃきしゃきした瑞瑞しい小松菜で旨かったです。
全体的に、レトロでもなく、今風でもなく、何となく90年代初頭のチェーン店のような感じが楽しいラーメンでした。