トロける生ハム : Shizenhawainto Ate Efu

Official information

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BRASSERIE & BAR

Shizenhawainto Ate Efu

(自然派ワインとアテ F)
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3.4

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

トロける生ハム

土曜日の夜
ワインと生ハムが美味い店と聞いて訪問です
店内に入ると右手にはワインセラー
ワインや日本酒もありそこからボトルで頂くことも出来るようです

お洒落な店内はカウンター8席、テーブルが10(4人掛け3つ、2人掛け7つ)ありますね
18時半の訪問で先客3名です
3名でしたので窓側のテーブル席に案内されました
その後も予約のお客さんで7割の埋まり具合となりましたね
中々の人気です

メニューはテーブルには無く壁の黒板に書いてあります
野菜、魚、肉と色々ありパスタもありますね
ワインも泡、白、ロゼ、赤と全16種
値段も550〜1400円と様々ありますね

先ずは泡で乾杯!
お通しは
桜エビ、玉子、黒キャベツのブルスケッタ
桜エビの香りと風味、玉子の優しさ、黒キャベツの甘みがサックリとしたバケットに合いますね!

美味いブルスケッタを頂きながら3人でメニューをあれこれ悩んだ末の結論はコレ

・概念の変わる生ハム&サラミ盛り 上 1600円
パルマ産24ヶ月、コッパ、グアンチャーレ、フィノッキオーナの4種
店中央にあるスライサーで切り立てを頂けます
木のプレート一面に生ハム達が並んでる!
パルマ産24ヶ月は後ろが透ける薄さ
溶けますね〜
確かに食べたこと無い食感で美味いわ
コッパは肩ロースで脂が美味い!
グアンチャーレは豚トロ(頰肉)で脂多めでコクがあるわフィノッキオーナはフェンネルの香りが素敵な生サラミ
どれも美味いな〜

・鶏レバーのコンフィ 550円
コレ好きだわ
柔らかな鶏レバーとルッコラの組み合わせ
レバーのコクとルッコラの香りが良く合うね
ワインが止まらない

・村上農場のフライドポテト パルミジャーノかけ 600円
ホックホクの皮付きフライドポテトを削りたてのパルミジャーノで頂きます
安定の美味さ

・豚バラ肉のポルケッタ 1500円
豚バラ肉で香草を巻いてカリッと焼き上げた一皿
脂の旨味と香草の香りのバランスが絶妙
脂が適度に落ちてますから見た目よりアッサリ
粒マスタードやルッコラが良いアクセントでワインがグイグイ進むわ〜

泡→白→二郎→赤を頂き上機嫌!
ワインが進む進む!
此方は一軒目でも二軒目でも使い勝手が良いね
次はお気に入りのワインを見つけて飲むのも良いかもね
ご馳走様でした

  • Shizenhawainto Ate Efu - 概念の変わる生ハム&サラミ盛り 上 1600円

    概念の変わる生ハム&サラミ盛り 上 1600円

  • Shizenhawainto Ate Efu - パルマ産24ヶ月生ハム 

    パルマ産24ヶ月生ハム 

  • Shizenhawainto Ate Efu - 豚バラ肉のポルケッタ 1500円

    豚バラ肉のポルケッタ 1500円

  • Shizenhawainto Ate Efu - ポルケッタ断面

    ポルケッタ断面

  • Shizenhawainto Ate Efu - 鶏レバーのコンフィ 550円

    鶏レバーのコンフィ 550円

  • Shizenhawainto Ate Efu - 村上農場のフライドポテト パルミジャーノかけ 600円

    村上農場のフライドポテト パルミジャーノかけ 600円

  • Shizenhawainto Ate Efu - お通し 
                桜エビ・玉子・黒キャベツのブルスケッタ

    お通し  桜エビ・玉子・黒キャベツのブルスケッタ

  • Shizenhawainto Ate Efu - セリユ・ド・ポール 550円

    セリユ・ド・ポール 550円

  • Shizenhawainto Ate Efu - イル・ヴェイ 550円

    イル・ヴェイ 550円

  • Shizenhawainto Ate Efu - フランツ・ソーモン 700円

    フランツ・ソーモン 700円

  • Shizenhawainto Ate Efu - ソーニョ・ミオ 550円

    ソーニョ・ミオ 550円

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shizenhawainto Ate Efu(Shizenhawainto Ate Efu)
Categories Italian、Wine bar、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-7283

Reservation Availability

Reservations available

18:00~翌3:00 ※気になる点がございましたら店舗にご連絡ください!!

Address

千葉県船橋市本町3-1-2

Transportation

5 minutes walk from JR/Keisei Funabashi Station

262 meters from Keisei Funabashi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    月~金、 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
    18:00~翌24:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
    土: 18:00~翌24:00
    日: 17:00~23:00

    ■ 定休日
    無休
Budget

¥4,000~¥4,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

32 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

http://ameblo.jp/bar--f/

The opening day

2008.10.7

Phone Number

047-425-2361

Remarks

Maximum banquet capacity: 30 people seated, 50 people standing! Possible to reserved: Negotiable by phone. Up to 50 people for a standing buffet *We also accept reservations for private reserved parties! Please feel free to contact us! We accept parties such as wedding after-parties, reunions, welcome and farewell parties, etc.♪