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上質なA5黒毛和牛と極上の銀シャリに大興奮! : Nikunoten Zan

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Carefully selected A5 rank Japanese black beef and oven-cooked silver rice

Nikunoten Zan

(肉の天山)
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3.8

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.6
2023/08Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.6
JPY 8,000~JPY 9,999per head

上質なA5黒毛和牛と極上の銀シャリに大興奮!

インスタで色んな人が映えるお肉を投稿してて
すごく気になってた西船橋の和牛焼肉店。

活気あるカウンターのみの小さなお店かと思いきや
2階テーブル席に3階は個室まであって広々!

案内された3階へ上がるのは外螺旋階段。
ちょっとした探検気分を味わえてワクワクします^^

お料理は店主嶋崎さんイチ押しのメニューから
完全におまかせでオーダー。

甘くてシャキシャキの白菜生キムチをお供に
身体に良さそうな小松菜ハイボールで乾杯!

お肉1品目は低温調理された鮮やかなハツ刺し。
サクッと柔らかく甘いタレによく合います。

続いてインスタフォロワー限定メニュー、
黒毛和牛を使った「幻の肉たく」!

お肉とたくあんを炊き立ての銀シャリで包み
卵黄にいくらをたっぷりかけた映えすぎる巻き寿司。

いくらがのったまま卵黄に絡めてひと口、旨すぎる…
この幸せはお店にきたら絶対に味わってほしい一品★

続いてお皿に反りたつほど極厚の厚切りタン!
脂ののりが絶妙で柔らかくジューシーでありながら
シャクっとした歯切れの良さも味わえて贅沢…

さらに厚切りレバー、ミノ、トロてっちゃんと
大好きなホルモンが続く至福の時間^^

臭みが全くなく外カリッと中ふわぁ〜なレバーに
コリッコリな弾力とスパイシーな味わいのミノ!

そしてとろける脂と弾力のバランスが絶妙で
洗い出汁の酸味がこれまた合うトロてっちゃん!

全てがハイレベルでホルモン好きにはたまりません★

卵黄と脂がキラキラ映えるレアステーキユッケ風は
食感と旨味を存分に味わえる大ぶりなカットが嬉しい!

惚れ惚れするほど綺麗なサシの入った和牛カルビは
軽く炙って食べたら口いっぱいに濃い旨味が広がります。

カルビと同時に最高のタイミングで出てきたが
焼肉店ではなかなか味わえない炊き立ての銀シャリ!
粒が大きくて噛むほど甘みが増していく良いお米。

最後は随一の人気メニュー「しゃぶロース」。
両面を炙り卵黄をたっぷり絡めて銀シャリと頂きます^^

ひと口サイズのライスボールを包むのが普通なのに
お茶碗いっぱいの炊き立て銀シャリにのせて
豪快にかきこむ…こんなことあっていいんでしょうか...

最初から最後まで新鮮で質の良いお肉に加えて
お店が広いのにスタッフの配慮が細かで大変満足でした。

人気爆発して予約が難しくなる前にまた来たいと思います★

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nikunoten Zan(Nikunoten Zan)
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-6321

Reservation Availability

Reservations available

※個室のお席は階段で3階でのご案内になりますので、小さいお子様連れやご高齢のお客様のご予約の際は注意事項確認の上、ご予約お願い致します。

Address

千葉県船橋市西船4-26-11

Transportation

3 minutes walk from Nishi-Funabashi Station

159 meters from Nishi Funabashi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Public Holiday
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Before Public Holiday
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

( 12 counter seats, 48 table seats)

Maximum party size

28people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

*Ashtrays are available at the entrance. Counter seats and tables on the second floor are recommended for smokers.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,With power supply

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

The opening day

2022.12.21

Phone Number

047-437-6666