Official information
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Kashiwa Koubegyu Uteppanya Kisetsu Getsuka
(柏 神戸牛 鉄板焼き 雪月花)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kashiwa Koubegyu Uteppanya Kisetsu Getsuka
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-1798 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県柏市柏2-2-5 柏オアゾビル 4F-C |
| Transportation |
1 minute walk from the east exit of Kashiwa Station on the JR Joban Line 152 meters from Kashiwa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.3.7 |
| Phone Number |
047-197-4441 |
11月の後半は家庭のお祝い事があるので、普段はなかなか敷居の高い鉄板焼きを食べに行くことに。
少し早い時間に予約したので、まだ他のお客さんもおらず、静かで良い感じ。鉄板焼きって他の料理と違いライブパフォーマンスが強いので、間近で焼き上がりを楽しみつつお酒を飲むのが醍醐味。
最初は季節の小皿は菊花と水菜の煮浸し、わらさの照り焼き、牛時雨煮など。まずはスパークリングで乾杯。
お造りはヒラメの昆布締め、ねっとり柔らかくお酒に合う。茶碗蒸しも上品な味付けで美味しい。
さて、いよいよ鉄板焼き。まずは海鮮から。2人で訪問したのでそれぞれオマール海老と鮑をチョイス。手際よく焼き上げられ、美しく盛り付けられてご提供。オマール海老はエビの卵が入ったアメリケーヌソースみたいな感じ。鮑はバジルが入った緑系のソース。どちらも完璧な焼き加減で美味しい。
ローストビーフのサラダを挟んで、次は神戸牛のステーキ。霜降りで厚みがあるお肉が焼かれていく。見てるだけで美味しそう。レア目でお願いしたので赤みが美しい。パプリカなどが付け合わせについて華やかな盛り付け。さっそくお肉をいただくと、柔らかくしっとりとした肉質。そして脂が上品に美味しい。これは赤ワインが合う。
締めは炊き込みご飯と赤だしのお味噌汁。炊き込みご飯はおこげが香ばしくて、なんだかんだペロリと食べてしまいました。
デザートはほうじ茶プリンとコーヒー。さっぱりしたところでごちそうさまでした。
やっぱり鉄板焼きはゴージャスで記念日にはいいですね。