おしゃれで丁寧 コスパも良き! : Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima

Official information

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Kashiwa 1 minute walk Many completely private rooms

Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima

(柏 鮨処 赤酢 有馬)
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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

おしゃれで丁寧 コスパも良き!

ランチで特上コースの利用。

オープンは4月なんだそうです。できたばかりのこちら。
コスパが良いと聞いてたので、千葉方面に予定があったら来ようと思ってました。
日本料理出身の大将があれもこれもをお一人でやられてるすごい方で、多分人件費めっちゃ浮いてるんだと思います笑
清潔感、オシャレなんですけど、大将が実直な方で安定感あります。
隣は雪月花さん。へぇ、こっちにもあるんだとメモメモ。
ランキングも見るけど、ニューオープンも見るのよ、私⭐︎

○一品目
アサリと水菜と油揚げ
新じゃがのきんぴら
んあー!どうしよう!きんぴら、ジャガイモ美味しいじゃない!!
牛蒡の方が体にいいってそりゃあわかってるんだけど、ジャガイモ良いやん!!

シャリが米が美味しい。粒がしっかりしてて。
赤酢と店名に入ってますが、程よいまろやかさがあり、キツすぎない。
○アオリイカ
おおー!肉厚!噛むとぐわー。と、旨味がきます。
食感が新食感。
この分厚さだからでしょう。

○中トロ
ふわっととろっと。
イカ次だからか、この対比がすごい良い!!
たまらんわ。すごいちゃんとコースの流れ組んでる感がありました。
前のネタからの流れの美しさを、すごい実感。

○鯛
瞬殺。
クセないなぁ。

○エビ
おーん、食感がいいなぁ。
そして、シャリが、なんていうのか、このままおにぎりとかの専門店でもありそうな好み感。

○茶碗蒸し
綺麗な茶碗蒸しー!
滑らかです。銀杏とかふっくらしてて。

○イクラ
プチ丼
イクラがプチンプチーン!とめっちゃ気持ちいい。
仄かに酒が使用されてるような醤油漬けが、北海道の親戚が送ってくれた品を思い出しました。

○ホタテ
バーナーで炙ってます!!
とろー。うーん、やはり肉厚!
塩も効いてます。

○コハダ
生状態を感じられていいですねぇ。

○金目鯛
こちらも炙り
半生で、身の力強さも感じます。
金目鯛用として、玉ねぎとポン酢のタレを作ってるそうです。このタレがうまうまです。

○マグロのヅケ
おー。身がやわくて、ぺろり。

○ウニ
くさみもないし、とろける。
海苔も何気にうまい。

○鉄火巻き
うまうま。米と海苔の旨さも堪能できます。

○赤だし
しみじみ。好みの味付け。

○甘味
バニラアイスにいちごジャム
うん、好き。


雰囲気も良くって、いいお店きたなぁ。と満足でした☺︎

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-1799

Reservation Availability

Reservations available

Address

千葉県柏市柏2-2-5 柏オアゾビル 4F-D

Transportation

1 minute walk from the east exit of Kashiwa Station on the JR Joban Line

153 meters from Kashiwa.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合翌火曜日
Budget

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added.

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

The opening day

2022.3.7

Phone Number

047-192-6101

Online booking