Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
The Noodles & Saloon Kiriya(The Noodles & Saloon Kiriya)
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Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県流山市西初石4-475-1 |
Transportation |
東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分 265 meters from Hatsuishi. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター4席、テーブル8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗裏に1台、通り沿いに4台お店の斜向いにコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2016.12.8 |
Remarks |
2018年9月より平日営業を開始予定 |
特製潮ソバ1280円+チャーシューごはん350円
平日の13時前に訪問。
仕事で時折野田周辺に訪れることがあり、
この日はラーメンのお腹だったので検索して車で向かう。
付近は閑静な住宅街ではあるが、
店前に人がたむろっているので一目でわかる。
ただ店に和菓子の文字が掲げられ、少し不安な気持ちもあった。
入店までは名前記帳制で5組待ち。
10分ほどで食券を買い、そこから10分ほどで入店できた。
看板は和菓子屋ながら、店内はカフェのよう。
そして食べるのはラーメンという感覚麻痺。
入店後すぐに提供された。
第一印象はとにかく綺麗。
スープを飲むとすっきりとした塩ながら、ふくよかな旨みを感じた。
鶏、豚、和出汁からできているスープなのだそう。
麺はコシのあるストレート細麺。
今回衝撃的だったのがチャーシュー。
鴨ロース?と豚だと思うのだが、これが抜群に美味しい。
鴨のほうはスモーキーでとても香ばしく、これがスッキリスープによく合う。
豚の方は脂がありながらほぐれる食感で、これもスッキリスープによく合う。
特製にして正解。久々に唸る美味さだった。
チャーシューご飯もボリューミーながらも脂のゴテゴテ感がない、とても美味しいものだった。
遠方まで足を運ぶ価値十分ありなお店。
また是非訪れたいと思う。