前回半年前に伺い
最後に予約して帰りました
今回も
同じく予約して帰りました
料理に関しては
求道者です。
毎回料理の説明を聞いていて
びっくりするほどです
で、味も
北欧、ペルーと比べると
より日本人がなじみ深く、
美味しいと感じる点をブレずにしてくれるので
好きですね。
多分、日本の千葉自体に
ペルー、北欧的な神秘性やおしゃれさがないからかもしれませんが
それと、規模が小さいので
noma,セントラルと同じことをしていてるので
もっと評価されるべきでしょうね。
ただ、
求道者の店で
キラキラ感がないので、
港区系の20代カップル、パパ活の人は避けたほうが良いと思います。
3時間ぐらいの長丁場を
一緒に
丁寧に作られた料理を楽しめる家族、友人、カップルで行くことをお勧めします。
6か月前に予約
都心部から1時間以上かかる
こちらの店
levoなどの人里離れた場所にあると思いきや
地方の飲食店や店が集まるような交差点の場所
特別感ゼロ
店の外観も、個人の趣味全開の店みたいな佇まい
店内も
どちらかと言えば、家庭的なイタリアンぽい内装
ところどころにある自家製ビン。。。
うん?外れたかなと心配しましたw
ただ、料理が進むにつれて
オーナーシェフの説明と料理を食べていくと
完全にスギの世界に入り込めました。
シェフ自体の技量もそうですが
食材へのこだわり
料理への探求心が本当に伝わりました
本当に料理が好きなんだろうなと言うことが
特に、ブリ大根とステーキ関しては
めちゃくちゃおいしかったですね。
パパ活やキメキメのデートとしてはあまりお勧めしませんが
気の知れた友達、家族などと
料理を楽しみに行くという目的には
本当に良い店だと思います。
都内にも美味しい店はたくさんあると思いますが
levoもそうですが
その地方を体験できる
観光目的な店です。
Restaurant name |
PRESENTE Sugi(PRESENTE Sugi)
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Categories | Italian、Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-371-1069 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県佐倉市白銀2-3-6 |
Transportation |
Car: Take the Chiba Green Bus Takasaki Line from JR Sakura Station, get off at Takaoka bus stop and walk for 1 minute (91m) Take the Chiba Green Bus Shirogane Line from Keisei Sakura Station, get off at Shirogane New Town and walk for 7 minutes (536m) 1,415 meters from Sakura. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (Diners、VISA、JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
The opening day |
2016.2.12 |
まだ3回目なんですね
いやぁ、
こちらの店は
毎回毎回感動がある店ですね
料理もそうですが
ペアリングもそうです
料理に対しての愛情がわかる方で
本当にこれらかも
通いたい店ですね。
ただ、食べログでゴールドになりましたが
パパ活には向いていない店ですので
ご注意を。