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Official information

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Kura shou

(蔵精)
Information on restaurants before relocation.
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1 - 20 of 46

3.8

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

【千葉 大多喜】発酵食材にこだわり抜いた雰囲気満点のカウンター和食

日時〉日曜(三連休) 1800時 予約にて

注文〉正月の特別メニュー 「発酵生おせち」

献立〉
・先付 白菜のヨーグルトと酒粕の和え物
    酒粕ラー油掛け
・折箱 発酵食品で組立...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

とても美味しくて身体にいい和食

大多喜観光するのに美味しいお店を探してみると、こちらが私好みなので早速予約の電話を。
たまたまお城まつりとバッティングしましたが、2日前でも予約取れました。よかった。

お店はカウンター10席の...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/06Visitation1th

こだわりの発酵和食料理がいただけるお店

すべてのメニューにこだわりを感じるお食事でした。
卵、乳製品、かつお、煮干しなどの動物性食品、上白糖は使っていないのだそう。
素材本来の美味しさとはこういうことか!!と衝撃を受けるメニューばかりで...

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2.8

per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance1.0
  • Liquor/Drinks2.5
2023/06Visitation1th

発酵和食のお店

当日予約して伺いました。
自家製の発酵食品が多いと聞いて楽しみにきました。
オーガニック系カフェとかヴィーガン系のカフェに良くあるパターンで
美味しさを追求されているというよりも
発酵を追求さ...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/05Visitation2th

四季を通じて楽しみなお店!

家族でお店を利用させていただきました。
予約の段階では筍の時期的には微妙でしたが、当日お店にお邪魔すると筍有りで楽しみにしていたコース料理に!
飲み物も余り見かけないノンアル黒ビールを小生は注文し...

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3.6

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

大多喜の発酵日本料理;蔵精

大多喜駅の周りはいすみ鉄道の町おこしで活気が出て来まして・・最近突如脚光を浴びて来たこちら
酒粕等を使った発酵日本料理の店として人気の様です「蔵精」
飛び込みでは入れないみたいなので、当日予約の電...

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-

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

次回も楽しみ!!

カウンター席だけのこじんまりとした店
大多喜町の古民家で化学調味料・動物性食品・
卵・白砂糖を一切使わず食材にこだわり、
安心で体に良い美味しいものに真面目に
向き合った料理を提供してくれる
...

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4.5

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2022/10Visitation1th

ゆっくりと美味しく頂いた食事

行く予定のラーメン屋さんが休日だったので、急遽近所のランチ屋を探した時に発見したお店。
直前予約できたので早速直入(^ ^)

一品一品丁寧に作ってるらしいです、少しお時間かかるのですが、店内で...

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3.9

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

動物性食品不使用【発酵食品に拘る蔵精コース】

【食べログ 3.68】

大多喜町でご夫婦お2人で営む
"蔵"に根付く天然菌が醸す
発酵食品を使った料理の数々を提供する『蔵精』

味噌、醤油、酢は天然麹菌造り
そのほか自らも味噌や醤油...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/04Visitation1th

時間に余裕を持って出かけて下さい。

スマホ投稿です。

最初に接客、料理に大満足です。

地元産の野菜を美味しく提供してくれる。

飲み物は家人がミキ。
これは奄美地方の飲み物です。

私は日本酒スタートします。

...

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-

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

大多喜町にあるヘルシーな和食料理店「蔵精」に行って来ました。

車はお店の後ろに5台停められます。
お店の入口のすぐ左脇から駐車場に行けます。
禁煙、カウンター10席のみ。
お料理の内容は仕...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2020/05Visitation1th

夷隅郡大多喜町訪問 発酵料理編 しろくま★スペシャル

訪問日 : 2020年5月XX日 (X曜日) ディナータイム  同伴者 : しろくま  お会計 : ¥19,140

オーダーメニューとコメント

共通

初夏の色彩コース(しろくま特別コ...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/03Visitation1th

洗練された自然食・発酵料理のお店

こちらは千葉県、大多喜にある自然食のお店です。
「自然食」と聞くと、理念やコンセプトが優先され、肝心の調理と味が素人レヴェルであるケースも多々ありますが、こちらは良い方向に振り切っております。
上...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

薄味でたけのこの甘さがよくわかる。
コースでいただきました。
いろいろな料理方法でたのしめました。

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

体に優しいおいしいお料理でしたが、値段を考えるとちょっと量が足りないなぁと思いました。メインが無いというか。

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/03Visitation1th

発酵食品たくさん!素朴な味で体に優しい。染み入るご飯でした。

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

Restaurant information

Details

Restaurant name
移転Kura shou(Kura shou)
Information on restaurants before relocation.
Categories Japanese Cuisine、Natural food
Address

千葉県夷隅郡大多喜町桜台32

Transportation

いすみ鉄道 大多喜駅より徒歩10分位
市原鶴舞ICより勝浦方面へ約20分
駐車場有 4台
お店の近くに月極駐車場と書いた看板がありますが、手前2台は駐車出来ます
土日祝日、夜は斜向かいの千葉銀行の駐車場にも停められます
駅近くに町営駐車場(有料)もあり
桜台交差点前(千葉銀行大多喜支店向い)

383 meters from Otaki.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    [水〜日]
    昼、夜共に予約制

    ■ 定休日
    祝日は営業(臨時休業あり)
Budget

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

( カウンター席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

外の駐車場通路に「灰皿」がありました。

Parking lot

OK

軽や小型車向きです。ワンボックス等や大きめの車の場合は苦労しますので、問合せがお勧めです。

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

http://kurashow.com/

Remarks

動物性のものは不使用です。
苦手なものがある場合は、事前に申し出ると対応してくれます。

カウンターのみの、少人数向けのお店です。
手作りのジュースや甘味も美味しいです。
駐車場は小型車や軽自動車向きです。(大き目の車だと出入りに苦労します)
グループの方は乗合がお勧めです。