Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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創作和食で秋を堪能しました なの花
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ウーロン茶、オレンジジュース
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鱧の冷やし茶碗蒸し
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鱧の冷やし茶碗蒸し
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カンパチ造り
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カンパチ造り
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あわびのうにソース焼
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あわびのうにソース焼
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マハタの香味焼
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マハタの香味焼
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蒸しワタリガニほぐし
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蒸しワタリガニほぐし
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松茸の土鍋ご飯
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うにと鯛の土鍋ご飯
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うにと鯛の土鍋ご飯
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緑茶
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松茸の土鍋ご飯
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付いてくる漬物
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ウーロン茶
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うなぎの蒸ししんじょう生姜あんかけ
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うなぎの蒸ししんじょう生姜あんかけ
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イサキ造り
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イサキ造り
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ゴールドキウイの手造りアイス
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ゴールドキウイの手造りアイス
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nano Hana（Nano Hana）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Regional Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-935-6096 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| Address |
愛媛県松山市一番町2-4-2 モナーク２ １Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from Ichibancho Okaido Station 137 meters from Okaido. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5810174392944 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 6 seats at the counter, 16 private rooms.We have installed partitions at the counter seats to prevent infection.） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people A completely private room with a fully partitioned kotatsu for up to 16 people. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables From April 1, 2020, smoking is prohibited by law. We have a smoking area available at the store. Thank you for your understanding. |
| Parking lot |
not allowed There are many parking lots nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Dress code |
there is no. |
| The opening day |
2000.7.7 |
| Remarks |
■Evening reservations are accepted for a minimum of 2 people. ■If you cancel your reservation on the day before or on the day, a cancellation fee will be charged. note that. ■For lunch, reservations must be made the day before (4 to 16 people). You don't need to make a reservation for the evening, but as the number of seats is limited, we recommend making a reservation as much as possible. |
ミシュランガイド愛媛2018に載ったお店です。マイレビュアーさんの書き込みを見て以前から行きたかったお店です。
予約をして二人で行きました。カウンターに案内されまずは私はウーロン茶、相方はオレンジジュースで乾杯＾＾二杯目は二人ともウーロン茶を飲みました。
付きだしとして鱧の冷やし茶碗蒸しが出ました。ひんやりした茶碗蒸しは初です。卵の濃厚なコクの旨みに鱧の歯触りが奥深い味わい。
色々頼んで二人でシェアしました。
カンパチ造り、はらみの部位だそうです。しっとりした中にコリッとした歯触りがじんわり来る感じで瑞々しい味わいがたまりません。今まで食べたカンパチの刺し身や造りで一番おいしいかも。
あわびのうにソース焼、こちらのお店の一番人気のようです。濃厚でまろやかなうにソースの味わいにあわびのコリッとした歯触りがたまりません。相方もかなり気に入ってました＾＾
マハタの香味焼、脂がのっていて皮もパリッとしていて旨みがはまります。横に添えられたトマトもサッパリと＾＾
蒸しワタリガニほぐし、まろやかな中に濃厚な旨みとコクが味わい深く楽しめます＾＾
松茸の土鍋ご飯、松茸の香りと風味も良く米の感じも固めでかなり味わい深いですね。おこげも美味しい。相方も気に入ってました。
うにと鯛の土鍋ご飯、まろやかな中に濃厚な雲丹の旨みに鯛の旨みが襲ってきます。かなり味わい深いです。相方も喜んでました。
付いてくる漬物も味わい深く、出された緑茶も美味しかったです。
うなぎの蒸ししんじょう生姜あんかけ、まろやかで繊細な旨みを感じる鰻の蒸ししんじょうの上には鰻の蒲焼が乗り上品な生姜餡がかかっています。パリッとした食感とふんわりした味わいを同時に楽しめ優しい味わいの生姜餡がたまりません。相方もかなり気に入ってました。
イサキ造り、モッチリした中に確かな歯ごたえがあり瑞々しい味わいです。初めてイサキを食べた相方も気に入ってましたね。
デザートに二人ともゴールドキウイの手造りアイスをいただきました。
竹筒の容器に入ってきます。栗みたいな甘さを感じ凄くサッパリといただけます＾＾
お会計は二人で21,700円でした。
どの料理もレベルが高く美味しかったので次回は肉系も食べてみたいですね。