Sushi Maru
(すし丸 )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Maru
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
|
089-932-6157 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県松山市道後湯之町20-12 ホテル パティオ・ドウゴ 1F |
| Transportation |
250 meters from Dogo Onsen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ カウンター8席、テーブル24席、座敷6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
道後温泉でのランチは愛媛の郷土料理「鯛めし」をいただきます。調べたところによると「鯛めし」といっても松山風の鯛の炊き込みご飯方式と、宇和島の鯛の刺身をタレ・卵とからめたものをぶっかける方式の２種あるようです。ここでは宇和島式の鯛めしがいただけるとのこと。
お寿司屋さんなので、握りやちらし寿司、天ぷらなどもありますが、注文するのはもちろん鯛めしの「活き鯛めし膳（１５５０円）」
鮮度のいい鯛のお刺身なので、そのままでも十分美味しそうです。
正しい食べ方が紙に書いてあるので、その通りにやっていきます。
卵とだし汁を混ぜ、そこに鯛の身や薬味を入れて、ご飯にぶっかけます。豪快なぶっかけ飯ではありますが、いい材料を使っているので、心なしか上品に見えます。
早速食べてみると、まずは鯛の刺身がプリっといい弾力。そのままでも美味しい刺身に卵やお出汁の旨味も合わさるので、間違いない美味しさです。ちょっと甘さのあるタレに鯛の刺身がよく合います。
値段はリーズナブルとまではいきませんが、道後温泉からほど近い立地で美味しい鯛めしがいただけるので、使い勝手がいいお店だと思いますので、道後温泉で鯛めしが食べたいときは、是非どうぞ。