Selected for Tabelog 焼き鳥 WEST "Hyakumeiten" 2024
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隠れ家的な、雰囲気抜群のお店です。
隠れ家すぎて、黒いドアが夜の闇にまぎれて全く見えず、何度も通り過ぎました(笑)。
店内は落ち着いた大人の雰囲気で、女将さんの物腰柔らかい接客が心地良かったです。...
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松山食べ歩き1日目の夜は、焼鳥の『炭心』へ
『炭心』は、ミシュランガイド広島・愛媛にも掲載された実績を持つ、県内でも有数の名店
入店すると流石人気店、ほぼ満席状態、勿論...
松山行きが決まった時に電話予約して訪問。
夜はお店を探しづらいので諦めないで!
お店はこじんまりとしてた、靴を脱いであがる感じ。
自分はお任せ+アラカルト。
嫁様はアラカルトで注文。
サ...
松山に行く機会があり、気になっていたこちらを予約して金曜の夜18:00に訪問。席数はカウンターが8席程度、テーブル席が2席とこぢんまりとしたお店です。ちなみに入り口で靴を脱いで店に入るスタイルです。個...
この焼鳥は本当に美味しい。さすが百名店ですね。
何を食べても美味しいですが、串盛り10本頼むのがおすすめです。〆の親子丼はもう絶品です。スープが激熱なので注意が必要です。たくさん食べても全くしつこく...
鳥のお刺身も美味しかったけれど、やはり焼き鳥がとってもジューシーで美味しかったです。
焼鳥はおまかせ7本をオーダーしました。
少しスモークさせて香り付けをされているものや、定番の塩で食べる...
週末に2人で19時頃予約して訪問。渋滞に巻き込まれて予定より30分遅れの19時30分訪問に…。カウンター8席、テーブル4人掛け×2箇所くらいかな?お店はほぼ満席なのに、席を確保いただいてました。
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松山出張中の会食で、炭心さんを訪問して来ました。
場所は大街道駅から徒歩4分程の二番町エリア。
炭心さんは松山でも屈指の人気を誇る焼鳥店。
数日前でしたが事前予約に成功しました!
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本日はこちらへ。
食べログ100名店にも選出されている松山市にある焼鳥屋さん。
事前に予約し伺いました。
鶏は滋賀県近江軍鶏と淡海地鶏。食べログBRONZE、じどりや穏座を手がけるかしわの川中か...
めちゃくちゃ美味しい焼鳥と丁寧な接客♡
3週間くらい前に電話で予約をしました♪♪
18時スタートで、
おまかせ串焼きの7本コース
肉串6本、野菜1本、スープ付き2800円
そして追加で、...
大仕事を控える嫁さんへの前祝い、景気付け、ご褒美に、12月にも利用したこちらの店を予約して2度目訪問いたしました。
嫁さん、焼き鳥が大の好みなんです。
焼き鳥が特別好みというわけではない私でも感動...
Restaurant name |
Sumishin(Sumishin)
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Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog 焼き鳥 WEST "Hyakumeiten" 2024
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Selected for Tabelog Yakitori "Hyakumeiten" 2022
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Selected for Tabelog Yakitori "Hyakumeiten" 2018
Selected for Tabelog Yakitori "Hyakumeiten" 2018 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers), Chicken dishes, Kushiyaki |
Phone number (for reservation and inquiry) |
089-986-6603 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
愛媛県松山市二番町2-1-6 ささやビル1F |
Transportation |
251 meters from Okaido. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 8,000 - JPY 9,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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ライブ終わりの日曜日の夜
運良く席を確保
我々が滞在中に
二組断られていたから
予約必須であることは間違い無い
全ての部位を無駄なく商品に仕立てる姿からは
鶏への愛情が強く感じられます
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