Teuchi Soba Maro
(手打蕎麦まろ)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba Maro
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
089-933-0651 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県松山市大街道2-5-9 久保豊ビル1F |
| Transportation |
伊予鉄城南線 大街道駅 徒歩1分 50 meters from Okaido. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
クレジットカードは5,000円以上で可 |
本日はこちらへ。
鍋焼うどんを食べた後、もうちょっと腹に入れたいな〜…と周辺を散策していると、蕎麦百名店を発見。商店街のビルの1Fテナントにひっそり佇んでます。平日13時頃、特に待ちなく着席。サッとメニューは確認しましたが、一番オーソドックスなものに…
・せいろ 900円/税込
5〜6分で到着。
少し太めに切られた蕎麦で、ツルッとした喉越しとコシが感じられます。外皮はほぼ取り除かれているため、香りの面では少し劣るか。蕎麦も無難に美味しいが、個人的にはツユが良かった。鰹の心地良い香りに加え、鯖かな？旨みがじんわり広がります。濃過ぎず薄過ぎず、塩味も絶妙。
蕎麦は速攻完食。
蕎麦湯は多少濁りのあるものですが、時間的に普通の茹で汁でしょうね。ただ、ツユが美味しいので、この蕎麦湯割りが特に気に入りました。
ご馳走様でした。
全体的に美味しい蕎麦で満足です。百名店と言われると、確かに当落線上の評点には納得と言ったところ。また機会があれば。
※訪問時→評点 3.64