Official information
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GANSUI TAIMESHI STAND
(丸水 鯛めしスタンド)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
GANSUI TAIMESHI STAND（GANSUI TAIMESHI STAND）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
|
089-931-8122 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県松山市大街道3-6-4 1F |
| Transportation |
伊予鉄市内線大街道駅から徒歩5分 273 meters from Okaido. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 全席カウンター） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.4.25 |
| Remarks |
宇和島鯛めし専門店のため松山鯛めしはありません |
| PR for restaurants |
"元祖 宇和島鯛めし 丸水" おいしさと伝統はそのままに、新しい形への挑戦です。
『GANSUI TAIMESHI STAND（がんすい たいめし スタンド)』は、カウンター席のみの、お一人様のお客様も宇和島鯛めしを満喫できる、鯛めし専門店です。 |
生まれも育ちもずっと関西で
近畿から出たことも数えることしかない
私がはじめての愛媛県。そもそも四国に来ることが
初体験なので迷子になったり乗り間違えたりしないか
慣れないことで緊張しながらも1人で向かいました。
乗り物酔いしながら無事に到着し、彼と合流。
朝から何も食べておらずお腹も空いたので
鯛めしが有名と聞いてお昼で早速食すことに。
３０分は余裕で並んでたと思います。
GW期間だったので観光客も多かったかも。
本店の丸水の方が列は長かったので、これでも
まだ相対的にマシな方なのですが…。
-----味の感想-----
宇和島鯛めし 伊予さつま定食
天然真鯛（2400円）と養殖真鯛（1850円）
があるのですが、もちろん天然真鯛にしました。
旅先ですからちょっと贅沢しても良いよね。
（支払ってくれてありがとうございます）
カウンター席で目の前の壁に
食べ方の説明があったので読みつつ
コンセントがあって充電も出来たので
スマホを充電しながら注文を待ちます…。
先に頼んでいた飲み物が来ました。
さすが愛媛、オレンジジュース美味しい…
素人でも違いが分かるのって凄い気がする。
ドリンクが届いてから５分後に
メインの定食の方も到着しました。
私の料理の方にだけしゃもじがありましたが
ここにまとめて２人前のご飯が入っているので
よそって下さいとのことで私がご飯をよそうことに。
宇和島鯛めしから食べましたが
美味しすぎる。こんなに美味しい鯛めしが
どうして全国区ではないのか本当に謎です。
こっちの食べ方が一般的になればいいのに…
鯛も歯ごたえがあって卵を絡めたタレと合います。
伊予さつまの方は味の感想を端的に言うと
冷や汁なんですけど、私が食べてきた冷や汁より
魚の旨味が濃厚でのばすためのだし汁も凄く美味しい
ちなみにトッピングもつけれて、私は３種類から
オクラ、山芋、しらすを選択。
あまりにも美味しすぎて、
ご飯をおかわりしてしまいました。
普段はそこまで大食いでもないのですが…
別で切り身の追加があるのも納得です。
本当に美味しくてお米がすぐに無くなります。
罪な食べ物を作りましたね…。
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こんなに美味しいものが食べられる
環境にいる愛媛県民が羨ましすぎるんだが。
私の好みドストライクの食事でした…。
少なくとも連休中は並びましたが、
並んででも食べて良かったです。
いつもありがとうございます。ご馳走様でした！