Inaka mon
(いなかもん)- Location：
- 今治
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Inaka mon
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0897-84-3335 |
| Reservation Availability | |
| Address |
愛媛県今治市吉海町仁江29-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
Seats/facilities
| Private use |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
タコの丸揚げ、それにつきる。
料理長とその奥様が仕切っている定食屋。
瀬戸内海のタコがおいしいという場所から親族の漁師が獲ってきた海産物を素晴らしい味付けで出してくれる。
タコの丸揚げは、生きたタコのくちばしなど、そのまま食べるのに適さない部分を切り取ったあと、小麦粉をまぶし、上から吊下げて熱した油の中に落とし15分ほどして出来上がり。野菜の上にそのタコの丸揚げをのせて、レモンが添えられて出てくる。その脇にははさみが一つ。そのはさみでじょきじょきとタコを切ってそのまま食べる。野菜の盛り合わせと一緒に食べたほうがおいしい。
その他、ハギの造り、タコ飯などもうまい。
とりあえず水槽があるので、そこから食べたいものを指さして食べるとほぼ絶品と考えていいお店。