FAQ

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Hajime

(中華蕎麦つけ麺 一)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

1 - 20 of 31

Pick-up reviews

4.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

特製つけ麺大盛に半ライスを食す

こちらは一号店が東京原宿にあり新居浜は2号店になるようです。今は麺屋もりとと店名を変え業態変更しましたが以前あった松山店には行ったことがあります。

夜に行きました。私の滞在中にどんどんお客げきて...

Check for more

View more photos

3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation4th

ついに頼んじゃいました昆布水つけ麺!

チャーシュー追加トッピングしたのですが、250円で1枚5gほどのレアチャーシューが3枚だったのが残念でした、味はとてもいいんですがね〜

昆布水を作る際...

Check for more

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation3th

メニューが松山のいはらとほぼ一緒になり昆布水つけ麺が追加されてたいました、次は昆布水つけ麺にしようと思います。

今回注文したのは最近よく頼む様にしている鶏白湯そばで、こちらではカツオと合わせてい...

Check for more

3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

つけ麺中盛りを注文
ご飯小が無料で付いてきます。
昼前だったので、カウンターへ。
チャーシュー二種類に細かく
刻まれたメンマと海苔。
食べながら大でも良かったかなぁ
と思いつつ、麺完食後ご...

Check for more

3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th
Translated by
WOVN

It was open at night too

Chinese noodles with seasoned egg, salt ¥950 C set (3 pieces of fried chicken + char siu rice) ¥350 ...

Check for more

3.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation2th

またおまえか!!!!
叫びたくなりました、そうですそう言った味でした、はまぐりラーメンは美味しかっただけに残念、そして追い討ちをかける様にスープが薄かったですね、つけ麺をつけていない状態でラーメンよ...

Check for more

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

開店してから1ヶ月後に行ったのが最後でしたが、最近食べログをつける様になったメタ的思考から再訪。
その時行った時は第二次つけ麺ブーム当初のそこら辺に乱立していた、今ではまたおま系と揶揄されてしまって...

Check for more

4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

本日は新居浜に出張だったので、久しぶりに一(はじめ)さんにお邪魔しました。

寒かったので、暖かい麺と迷ったのですが濃厚鶏鰹つけ麺の辛トッピングのあつもりにしました。
このお店は300グラムまで...

Check for more

2.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation3th

今回は特製塩つけ麵を食べたけどとにかくスープがおいしくない。
以前より格段に味がおちてるような気がする。
チャーシューも初期の頃に食べた時はトロトロの柔らかい炙りチャーシューだったけど今回は半分以...

Check for more

3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation2th

久しぶりに訪問です。濃厚魚介ラーメン、玉かけご飯を注文です。ここの玉かけご飯好きです。他にはない珍しいメニューです。初めてつけ麺以外を食べましたが、ラーメンも美味い。いりこがきつ過ぎずちょうどいい。濃...

Check for more

3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation2th

約1年半ぶりの再訪。
ここのつけ麵を初めて食べた時に特に印象に残ったのが炙りチャーシューで香ばしいかおりとトロけるような食感が好印象だった。
2022年の年末に松山のつけ麺一を利用した時も同じくチ...

Check for more

3.4

per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

(◍ ´꒳` ◍)

雨の日曜日⋆̩☂︎*̣(*´꒳`*)⋆̩☂︎*̣̩
13:30過ぎ、並びなく入店✧*。
チャーシューがトロッと柔らかくて好き♡
メンマはちょっと匂いが嫌♡
この丼はご飯が余る具の割合( ᐙ )...

Check for more

3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2022/09Visitation1th

ここもお昼遅くてもやってて助かった。

またまた、土曜日遅めのお昼(15時)。
最近できた生守か一か迷ったけど交通の流れで左に曲がってこっちに来ました。
私はつけ麺は食べませんが、ちゃんとラーメンもあるので大丈夫。
ネギラーメンを注文...

Check for more

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation2th

2022/07/31 20:36
深夜作業前の晩飯に「中華蕎麦つけ麺 一 新居浜店」訪店
ここに来るまでもう1店舗と悩んでいた。笑
松山にはないお店でジョリーパスタと悩んでました。なんか何故か...

Check for more

View more photos

3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

とにかく大盛り無料や、無料ライスが嬉しい。東京の味。

国道11号線からは、お店の看板が分からず、
ナビ通りに、とりあえず集合駐車場にインすると、
お店があります。

特に香川方面からだと、とても分かりにくい!


東京の原宿にあるラーメン屋...

Check for more

View more photos

3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

東京の人気店がオープン、ボリューム満点&コスパに優れたつけ麺のお店「中華蕎麦つけ麺 一 (hajime)」さん(^O^)/

東京の人気店がオープンしたから、と知り合いの方と一緒に「一(hajime)」さんに晩ごはんを食べに行きました。


お店の前にある共同駐車場に車を停めてから店内へ。

店内に入るとすぐ右手に...

Check for more

View more photos

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

2022/05/26 18:52
Facebookに出てたoさん投稿で行ってみたいって思うラーメン屋さんがあったので行ってきました。
今日は昼も夜も初訪でした

中華蕎麦つけ麺 一 新居浜店...

Check for more

View more photos

4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

さすが!原宿で人気があるラーメン店♪♪

原宿で人気のあるラーメン店が出店するという事で
凄く話題になっておりました「中華蕎麦つけ麺 一 」さん♪♪

私は、つけ麺は好みではございませんが、せっかくですので
人気のある、特製つけ麺をo...

Check for more

3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

食べやすい魚介系

新居浜で行ってみたかったラーメン屋の1つ『つけ麺一』に行きました!

最近のトレンド「濃厚」や「魚介」のつけ麺は苦手で完食した事がありませでした。
でも、こちらのつけ麺は美味しかったです✨
そ...

Check for more

View more photos

3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

つるっと旨い!【特製つけ麺】さすが人気店♪

もぎたてTVで放映されていて、原宿で人気のつけ麺hajimeに来ました!

人気№1の特製つけ麺(税込み900円)の食券を券売機で購入♪

カウンター席に案内されると、麺の量(並)、(中)、(...

Check for more

View more photos

4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service5.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks5.0
2022/01Visitation1th

ガツンと美味!

先週テレビで見て気になったので、朝食も調整して11時のオープンと同時に来訪。
開店5分前にすでに続々と並び始め、開店と同時に満席…その後も続々とお客さんが来てました。

食券制で、後ろでも待って...

Check for more

View more photos

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hajime(Hajime)
Categories Ramen、Tsukemen
Phone number (for reservation and inquiry)

0897-47-1533

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛媛県新居浜市上泉町5-8

Transportation

By car: Along National Route 11

1,595 meters from Niihama.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Tue

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • ■ 営業時間
    しばらくの間、営業時間をランチのみとさせていただいております。
    ■定休日
    無休
Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

35 Seats

( 5 counter seats, 30 table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There are spaces for 50 cars.

Space/facilities

Wide seat,Outdoor/terrace seating

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

There is a bench seat where children can sleep.

The opening day

2021.12.6

PR for restaurants

A popular Tokyo restaurant has arrived in Ehime for the first time! Enjoy the chewy Tsukemen (Dipping Nudle) in a spacious and relaxing atmosphere.