Kyoudo Ryouri Kadoya Benten Choten
(郷土料理 かどや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyoudo Ryouri Kadoya Benten Choten
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|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Seafood |
|
0895-25-2511 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
愛媛県宇和島市弁天町1-4-6 |
| Transportation |
887 meters from Uwajima. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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宇和島駅近くに本店を持つ郷土料理店の2号店にあたる、宇和島市内で車での来訪に便利なお店。
家族向け和食ファミリーレストランの雰囲気で、ファミレスタイプのソファ席が沢山。
木材の色合いも少し感じる店内で店員さんも多く、応対もそこそこしっかりしています。
寿司や和食を中心とした御膳メニューが多く、単品でも楽しめる料理や名物のカニもあります。
宇和島や愛媛の郷土料理が豊富で、宇和島鯛めし、伊予さつま、ふくめん、じゃこ天など。
⚫さつま汁 1000円+tax
薩摩地方から伝わったとも言われる、魚のすり身と麦味噌で仕立てた汁を麦飯にかけて食べる料理。
どことなくカツオ節のような香ばしさがあり、とろろめしのようにトロみがあります。
麦飯にかけたばかりの冷たい汁は香りが立ち、ご飯の熱で温かくなると丸みのある味に変化します。
麦飯はおかわり自由で、癖が強すぎず食べやすくてお腹いっぱいになるメニューです。
⚫ふかの湯ざらし 600円+tax
劣化しやすいサメ（ふか）を鮮度の良いまま食べられる、宇和島ならではの食材。
湯で熱を通した白身は無味無臭の淡白さで臭みがなく、プリっと弾力のある食感に皮のゼラチン質。
酢味噌を付けて食べると、うまく調和が取れた酢味噌の美味しさがあって上品な美味しさ。
ファミリー客が中心で、1人の来訪は不向きながら入れないこともないです。
大半は地元の方で普通に食事をしている印象ですが、郷土料理を楽しむお店としても重宝します。